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5 platos de la dieta mediterránea que te ayudan a adelgazar -Todosalud

5 platos de la dieta mediterránea que te ayudan a adelgazar

El principal beneficio de esta dieta es la excelente ingesta de grasas saludables del aceite de oliva y otros alimentos ricos en omega-3 y 6. Consulta algunas recetas para tu dieta.

La dieta mediterránea corresponde a uno de los mejores modelos de alimentación del mundo. También incluye deliciosas preparaciones que son fáciles de hacer en casa. ¿Quiere aprender a preparar platos de la dieta mediterránea para apoyar su dieta de adelgazamiento?

Esta dieta se basa en la inclusión de alimentos de todo tipo, dando prioridad al consumo de carbohidratos complejos y frutas y verduras. Por lo tanto, su adopción ayuda a reducir el colesterol en sangre, que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

El principal beneficio de esta dieta es el excelente aporte de grasas saludables del aceite de oliva y otros alimentos ricos en ácidos grasos como los omega-3 y 6. Además, también asegura el suministro de otros nutrientes esenciales. Para obtener más información, siga leyendo.

¿Cuáles son los beneficios de la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea es una de las más completas.  Incluye todos los grupos de nutrientes y sugiere basar los platos en alimentos saludables y variados.

La dieta mediterránea es un modelo de dieta cuyos hábitos alimentarios pertenecen a los países mediterráneos como España, Portugal, Francia, Italia, Grecia y Malta. Está enriquecido con los principales grupos de alimentos que deben estar presentes para tener una dieta variada, equilibrada y saludable.

El objetivo de cualquier dieta es dosificar adecuadamente los nutrientes. La pirámide alimenticia se desarrolló para ordenar todos sus productos para entender cómo tomarlos. Esto es lo que ella nos dice:

  • El aceite de oliva es fundamental en la gastronomía del Mediterráneo.
  • Use alimentos de temporada, no alimentos congelados.
  • Los carbohidratos son aportados por cereales como el arroz, la pasta y el pan, un producto básico.
  • Cinco frutas y verduras al día son imprescindibles. No podemos olvidarnos de la fruta fresca de postre.
  • Los productos lácteos son imprescindibles: leche desnatada, quesos suaves y yogur natural.
  • Un promedio de cuatro huevos por semana es un aporte de nutrientes esencial para la salud, al igual que el pescado azul y blanco y la carne blanca.
  • Evite el exceso de grasa animal, carnes rojas y dulces.
  • El agua mineral natural es necesaria para la vida. Dos litros de agua por día es el promedio por persona. Esta cantidad varía en función de la edad, el peso y otros parámetros.
  • Evite los aditivos como la sal o el azúcar.
  • Complementar la dieta con ejercicio físico diario.

Lea también: ¿Cómo afecta la dieta mediterránea a la salud intestinal?

¿Puede esta dieta ayudar con la pérdida de peso?

A diferencia de otros hábitos alimentarios, la dieta mediterránea contiene el tipo de alimentos que necesitamos para vivir bien. No es agresivo, no provoca deficiencias nutricionales.

No perderá peso rápidamente, pero si mantiene las cantidades adecuadas de alimentos y ejercicio diariamente, no solo perderá peso sino que también beneficiará a su corazón.

Esta dieta no tiene como objetivo perder 5 libras en 3 días, como es el caso de la dieta de la piña o la alcachofa. Lo que nosotros queremos, es mantener el índice de masa corporal en el promedio recomendado, y disfrute de comidas deliciosas y variadas. Es algo que requiere educación, que el cuerpo agradecerá.

En cualquier caso, la dieta mediterránea contiene un error que podría ir en detrimento de la pérdida de peso. Incluya el vino entre los alimentos recomendados. Sin embargo, un artículo publicado en el Revista del Colegio Americano de Cardiología desaconseja el consumo de alcohol en todas sus formas. Esta sustancia aumenta el riesgo de enfermedad y ayuda a aumentar el peso corporal.

Los platos de la dieta mediterránea que te ayudan a adelgazar

Aquí te presentamos 5 platos típicos de la cocina mediterránea que, gracias a sus ingredientes, podrían ayudarte a adelgazar. Son fáciles de preparar, a la vez que nutritivos.. Prepáralos no solo para adelgazar, sino también para salir de la rutina y mejorar tu salud.

1. Un buen adobo de curry

Para escapar de la monotonía es interesante apostar por sabores nuevos o inusuales en la dieta mediterránea. El atún marinado en especias de curry y aderezado con sésamo u otras semillas puede ser un plato que se salga de lo común y que conserve la ligereza que buscamos.

2. Brochetas de pescado y marisco

Brochetas de pescado y marisco.
Las brochetas de pescado y marisco contribuyen de forma importante a los omega-3 y las proteínas.

La dieta mediterránea ofrece una serie de cenas a base de proteínas (sin verduras u otros alimentos con carbohidratos) para adelgazar durante las primeras semanas de la dieta. Las brochetas de pescado y marisco, aliñadas con especias, limón o ajo y perejil pueden ser una buena opción para escapar del aburrimiento.

3. Pollo relleno de espárragos, espinacas y queso batido

Otro plato de la dieta mediterránea es el pollo relleno de verduras y queso batido. También es una forma sana y deliciosa de escapar del típico bife a la parrilla.

Para cocinarlo, solo agregue una chuleta de pollo y enróllelo sobre las verduras y el queso. Cinco minutos en el horno y tendrás una comida rica y saludable.

Quizás te interese: 10 aspectos básicos de la dieta mediterránea

4. Salmón en papel de aluminio

Salmón asado al horno.
El salmón es un alimento básico de la dieta mediterránea. Es bajo en calorías y aporta altas dosis de omega 3, proteínas, vitaminas y minerales.

El salmón es generalmente uno de los alimentos más comunes en cualquier dieta. Tiene propiedades, es muy rico en ácidos grasos y su sabor es exquisito. Una comida deliciosa y ligera, pero con todos los beneficios, es el salmón en papillote, servido sobre una base de calabacín, espárragos verdes y puerros y un toque de vino blanco.

5. Ensalada de judías verdes frescas

Otro problema con el que nos encontramos a menudo al hacer dieta es la falta de ideas sobre cómo cocinar las verduras de forma sabrosa. Esta ensalada es ideal para llevar al trabajo o para comer fuera. El atún natural, la pechuga de pavo y las claras de huevo cocidas nos aportarán la proteína que necesitamos.

Además de estos platos de la dieta mediterránea que hemos mencionado, existen muchas otras opciones deliciosas y saludables. ¡No dejes de buscar alternativas!

Dieta mediterránea, pero equilibrada en términos energéticos

Aunque la dieta mediterránea puede ayudar a tu salud, es importante respetar el equilibrio calórico. No debes exceder las cantidades de comida para no caer en un plan alto en calorías lo que conduce a un aumento de peso.

Recuerde que el aumento o la pérdida de peso tiene mucho que ver con las calorías que consume y las calorías que quema. Además, el sobrepeso está vinculado a múltiples enfermedades, según un estudio publicado en 2016. Por eso es fundamental ajustar el equilibrio calórico de la dieta.

Acompañar la dieta mediterránea con ejercicio físico regular es una excelente manera de ayudar a mejorar la salud y mantenerse en buena forma.

  • Braillon A., Alcohol: enfermedad cardiovascular y cáncer. J Am Coll Cardiol, 2018. 71 (5): 582-583.
  • Hoffomann S., Stucker R., Rupprecht M., Problemas ortopédicos en niños con sobrepeso y obesidad. Klin Padiatr, 2016. 228 (2): 55-61.
fuente original
//naucaish.net/4/3422023