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Cenas saludables y ligeras para adelgazar

No es necesario que se salte las comidas para perder peso. De hecho, saber prepararlos con alimentos de alta calidad nutricional es la mejor opción para asegurar un peso saludable. Explore algunas opciones gastronómicas.

Si está tratando de perder peso, debe tener en cuenta que no se recomienda omitir las comidas principales o pasar largos períodos de tiempo sin comer. La noche, Simplemente elija cenas saludables y ligeras, elaboradas con ingredientes de alta calidad nutricional.

Si bien la idea de que evitar esta última comida del día genera un déficit de calorías se ha extendido ampliamente, la evidencia científica muestra que la clave está en los alimentos que elijas para preparar la cena. ¿Qué deberías tener en cuenta?

Cenas saludables y ligeras para adelgazar

La cena es una de las cinco comidas que forman parte de una dieta saludable, si es equilibrada y adecuada para cada persona. Varios estudios Sugerir los beneficios que tiene en términos de pérdida de peso, especialmente cuando se ingiere dos horas antes de acostarse.

Además, sirve para reducir el tiempo de ayuno nocturno; gracias a ella controlaremos mejor nuestro apetito al día siguiente. De hecho, puede estar seguro si come carne, pollo o una fuente de carbohidratos como arroz o pasta. Ahora te daremos algunas ideas.

Alimentos que pueden ser la base de cenas saludables y ligeras.

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Tener una comida saludable

Base su dieta en opciones saludables aumenta la probabilidad de mantener un peso normal y estable. Así, la dieta mediterránea, por ejemplo, es una de las que más efectos preventivos ha mostrado en relación a enfermedades cardiovasculares y metabólicas como la obesidad.

Se compone principalmente de alimentos de origen vegetal, que aportan compuestos antioxidantes como polifenoles, flavonoides y fitoesteroles. También aporta fuentes de proteínas y ácidos grasos, macronutrientes esenciales para cualquier dieta. ¿Qué puede contener?

  • Cereales integrales
  • Frutas
  • Vegetales
  • Legumbres
  • Semillas oleaginosas como el lino y la chía
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pescados y mariscos
  • Productos lácteos desnatados
  • Carnes rojas magras y huevos en cantidades moderadas.
  • Agua en abundancia

Por supuesto, además de eso, existen otros estilos de alimentación que puede utilizar como punto de referencia para una alimentación saludable. La clave es evitar consumir alimentos ultraprocesados, que son demasiado justos desde el punto de vista nutricional.

En cuanto a la cocina, si lo que buscas es preparar cenas saludables y ligeras, Evite freír y opte por asar a la parrilla, al vapor, hornear y otros modos similares. Mira algunas ideas para hacer en casa.

1. Filete de pescado con verduras y patatas

Los peces de mar traen grasas saludables omega-3. Este plato, además de ligero, es práctico porque solo se necesitan unos 20 minutos para prepararlo.

Ingredientes

  • 1 filete de merluza
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/2 taza de espinaca (130 g)
  • 1/2 papa pequeña
  • 1 cucharada de aceite de oliva (8 g)
  • 1 cucharada de semillas (8 g)
  • Sal y condimentos a voluntad

Preparación

  • Primero, cortar las verduras y ponerlas a hervir.
  • Durante este tiempo, agregue sal y condimentos al gusto sobre el filete.
  • Calentar una sartén con aceite de oliva y cocinar el filete.
  • Cuando veas que las verduras están cocidas pásalas, ponlas en un plato, sazona y agrega las semillas.
  • Retirar el filete del fuego y servirlo con el resto de la preparación.

2. Fideos con salsa de verduras

¿Quién dijo que no se pueden comer carbohidratos porque engordan? Lo más importante es comerlos con verduras. para lograr un equilibrio en las preparaciones. Entonces, si te encanta este platillo, aquí tienes una de sus recetas que te encantará probar a la hora de la cena.

Ingredientes

  • 1/2 plato de fideos (150 g)
  • 1 tomate
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 taza de brócoli
  • 1 cucharada de aceite de oliva (8 g)
  • Queso rallado
  • Sal y condimentos a tu gusto

Preparación

  • Primero, hierve los fideos.
  • Mientras se cocinan, pela todas las verduras.
  • Ponlas a cocer a fuego medio (no es necesario añadir aceite).
  • Cuando estén cocidos, condimentarlos y salarlos según tus preferencias.
  • Una vez cocidos los fideos, pasarlos, verterlos en un plato y añadir el aceite de oliva.
  • Por último, añade la cantidad de salsa que quieras y el queso rallado, ¡a voluntad!
Pasta integral con verduras, un plato entre cenas saludables y ligeras

3. Pollo a la mostaza acompañado de ensalada

Las ensaladas son excelentes para cenas saludables y ligeras porque son bajas en calorías. Sin embargo, si los consume sin compañía, rápidamente tendrá hambre. Es por eso que, en este caso, te sugerimos agregar una porción de proteína con el pollo.

Ingredientes

  • Pollo sin piel (200 g)
  • 1 cucharada de mostaza (15 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (8 g)
  • 1/2 taza de rúcula (100 g)
  • 1 tomate
  • Sal y condimentos

Preparación

  • Para empezar, condimentar y salar el pollo. Luego cúbrelo con mostaza.
  • Cocine a la plancha o al horno con aceite de oliva.
  • Corta los vegetales.
  • ¡Sirve en un plato y disfruta!

Descubre también: 4 recetas de ensaladas mixtas para probar

¿Qué debes tener en cuenta sobre las comidas ligeras para adelgazar?

Bajar de peso no debe ser sinónimo de saltarse las comidas principales. A pesar de que el ayuno ha ganado popularidad últimamente, eso no significa que tengas que pasar por él. Saber cómo elegir opciones de cena saludables y ligeras es suficiente para controlar su peso y salud.

Idealmente, las verduras y las fuentes de proteínas están presentes allí. También hay espacio para los carbohidratos, aunque debe ser de forma moderada. Por supuesto, como siempre, intente combinar su dieta con ejercicio para obtener los mejores resultados.

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fuente original
//luvaihoo.com/afu.php?zoneid=3422023