Saltar al contenido

La dieta cetogénica: todo lo que necesitas saber

La dieta cetogénica: todo lo que necesitas saber

La dieta cetogénica se basa en restringir los carbohidratos al 10% o menos para inducir un estado de cetosis. Las vías metabólicas alternativas que queman grasa se activan así.

La dieta cetogénica, o dieta ceto (la palabra » cetogénico «En inglés), es un dieta muy pobre carbohidratos, esto que convierte el cuerpo en una máquina para quemar grasa. Se dice que tiene beneficios potenciales para la pérdida de peso, la salud y el rendimiento deportivo. Millones de personas ya lo han intentado.

VSEste tipo de plan puede sin embargo compromiso serio nonuestra salud. Sigue leyendo, porque aquí te contaremos más al respecto.

¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica es aquella que reduce o elimina por completo carbohidratos para forzar al cuerpo a la cetosis. Esto genera pérdida de peso porque el cuerpo usa la grasa como fuente de energía.

La cetosis es una condición metabólica en la que el cuerpo se ve privado de carbohidratos como la principal fuente de glucosa para la producción de energía. Entonces, el cuerpo debe entonces obtener energía del metabolismo de las grasas.

El cuerpo usa el glucógeno almacenado en el hígado como nuestro primer recurso cuando lo privamos de carbohidratos. Cuando se consume, el cuerpo comienza a aprovechar los ácidos grasos, convirtiéndolos en cetonas. Sin embargo, su liberación masiva puede ser peligrosa para ciertos órganos.

Dieta cetogénica: descripción

la dieta cetogénica

La proporción de carbohidratos en una dieta cetogénica generalmente está muy por debajo de la recomendación del 50 al 60% calorías totales En general, proporciona aproximadamente el 10% o menos de energía en forma de hidratos.

Algunas dietas cetogénicas permiten el consumo de frutas y verduras. Sin embargo, las cantidades están sujetas a un estricto control aquí. Deotros eliminan completamente todas las fuentes de carbohidratos, prohibiendo el consumo de cereales, harina, productos horneados así como frutas, verduras y legumbres.

él existe además dietas cetoGénova OMS usadoentrar en el ayuno para promover la formación inicial de cuerpos cetónicos, que luego debe mantenerse para promover la pérdida de peso debido a la fuerte oxidación de las grasas.

Como podemos ver, hay muchas dietas cetogénicas. TTenemos el objetivo final de promover la quema de grasa enorganización y luego dar a luz cuerpos cetónicos en nuestro cuerpo.

También te puede interesar este artículo: Dieta vegana para bajar de peso

Riesgos inherentes a este plan.

1. Reducción del consumo de frutas y verduras.

la dieta cetogénica

La mayoría de las dietas cetogénicas minimizan el consumo de verduras y frutas. Por lo tanto, el cuerpo recibe una ingesta mínima de vitaminas, minerales y fibra, tan abundante en este tipo de alimentos. Podríamos superar este inconveniente consumiendo más vitaminas.

2. Reducción de la ingesta de fibra.

La baja ingesta de fibra provoca estreñimiento. Por lo tanto, recomendamos consumir un tipo deinfusion presentación efectos laxantes, como infusión de púrpura.

3. Mal aliento

yoyo también frecuente tener mal alientohalitosis) debido a la alta producción de cetonas . Algunos estudios también sugieren que este tipo de dieta aumentaría la sensación de fatiga debido a la falta de carbohidratos en la dieta.

4. Reducción del nivel cognitivo.

El cerebro debe usar cuerpos cetónicos para reemplazar la glucosa, su combustible preferido. Lel rendimiento cognitivo puede entonces ser afectado, como demostrado reSon científicos estadounidenses.

5. Difícil de seguir

Algunas personas encuentran que las dietas cetogénicas son más fáciles de seguir que las que no lo son. Los estudios muestran lo contrario, sin embargo. En efecto, La incapacidad de comer alimentos muy populares como cereales, pan, verduras, frutas o verduras.ineuses, reduce considerablemente su adhesiono.

6. Cetoacidosis

En casos extremos, la cetoacidosis puede ser el resultado de un aumento masivo en la cantidad de cetonas en la sangre, caushormiga entonces daño de órganos, incluso causando el coma.

Por lo tanto, es esencial tener buena salud. y de consultar a un profesional de la salud regularmente seguir este tipo de dieta. Podría tener problemas graves si tiene insuficiencia renal o hepática.

También te puede interesar este artículo: Las 3 dietas más efectivas para bajar de peso

Precauciones a tomar!

Además de los inconvenientes inherentes a este tipo de dieta, hay Algunos grupos de riesgo más vulnerables:

  • Personas con problemas hepáticos o cardíacos, ya que esta dieta puede conducir al desarrollo de arritmias.
  • Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
  • Personas con insuficiencia renal.

La dieta cetogénica. No es una dieta que podamos llevar toda nuestra vida o que promueva estilos de vida saludables. No constituye un dieta equilibrada. Más bien, ofrece una alternativa ocasional y temporal para perder peso y grasa.

Finalmente recuerda eso es importante consultar a un especialista antes de seguir cualquier rdieta nutricional él examinadora también su estado actual de salud, así como tu progreso.

  • Krilanovich, N. J. (2007). Beneficios de las dietas cetogénicas [1]. Revista estadounidense de nutrición clínica. https://doi.org/10.1093/ajcn/85.1.238
  • Kanikarla-Marie P, Jain SK. La hiperketonemia y la cetosis aumentan el riesgo de complicaciones en la diabetes tipo 1. Radic libre Biol Med. 2016;95: 268–77
  • Shilpa J, Mohan V. Dietas cetogénicas: ¿bendición o pesadumbre? Indian J Med Res. 2018; 148 (3): 251–253. doi: 10.4103 / ijmr.IJMR_1666_18
  • Gupta, L., Khandelwal, D., Kalra, S., Gupta, P., Dutta, D. y Aggarwal, S. (2017). Dieta cetogénica en trastornos endocrinos: perspectivas actuales. Revista de medicina de posgrado, 63(4), 242-251.
  • Nutrición clínica y Dietética Hospitalaria. Dietas cetogénicas en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Nutr. guiño. dieta. hosp. 2013; 33 (2): 98-111
    DOI: 10.12873 / 332cetogenicas
  • Dashti HM, Mathew TC, Hussein T, Asfar SK, Behbahani A, Khoursheed MA, et al. Efectos a largo plazo de una dieta cetogénica en pacientes obesos. Exp Clin Cardiol. 2004; 9 (3): 200-205.
  • Ting R, Dugré N, Allan GM, Lindblad AJ. Dieta cetogénica para bajar de peso. Can Fam Physician. 2018; 64 (12): 906.
fuente original
//couptoug.net/4/3422023