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¿Cuáles son los beneficios de la gelatina? -Todosalud

¿Cuáles son los beneficios de la gelatina?

Además de aportarnos proteínas y minerales, muy importantes para nuestros huesos y articulaciones, la gelatina también nos aporta colágeno que ayuda a mantener una piel más firme.

No podemos decir que la gelatina sea una parte importante de nuestra dieta. Sin embargo, en este artículo, queremos presentarle los beneficios de la gelatina.

De hecho, quizás no sepa que la gelatina es un ingrediente esencial en las mermeladas, por ejemplo, helados, algunos yogures, caramelos de goma, malvaviscos y algunos tipos de salsas. También lo podemos encontrar en otros campos como algunos productos cosméticos y farmacéuticos.

¿Cuáles son los beneficios de comer gelatina?

1. Controla el peso

Comer gelatina aumenta la producción de hormona del crecimiento. Al mismo tiempo, estimula el metabolismo gracias a nutrientes y aminoácidos.

Su contenido de fibra y proteínas.s ayuda a sentirse lleno y elimina los antojos de dulces. Esta es una buena noticia porque la gelatina nos permite comer solo lo que nuestro cuerpo necesita. Muchos nutricionistas lo recomiendan como sustituto de postres o dulces.

Además, si quieres darle tu toque, intenta crear figuritas con moldes para chocolate. No faltan soluciones.

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2. Beneficios de la gelatina: aceleración de la cicatrización de heridas.

Entre los beneficios de la gelatina se encuentra la aceleración de la cicatrización de heridas.

Como ya sabes, las proteínas son una parte esencial del proceso que tiene lugar durante la cicatrización de heridas.

Por otro lado, la gelatina contiene un aminoácido llamado glicina que está estrechamente relacionado con la reducción de la inflamación. Cuando come gelatina, su cuerpo obtiene una buena dosis de glicina y proteínas. Entonces, se genera nueva piel y la curación lleva menos tiempo.

3. Uñas, cabello, piel y dientes más saludables

Nadie puede negar que en el mundo actual buscamos constantemente opciones para un cabello, uñas, piel y dientes más saludables. ¿Sabes qué tienen todos en común? los bordillo.

Seguro que has oído hablar de productos que contienen mucha queratina. Sin embargo, la mayoría cuesta una fortuna.

Por tanto, si no quieres gastar tanto, o estás buscando una alternativa alimenticia, ahora es el momento de comer gelatina. En efecto, contiene un alto contenido de queratina.

4. Beneficios de la gelatina: mejor salud de huesos y articulaciones

Las proteínas que se encuentran en la gelatina, junto con el selenio, el fósforo y el cobre, ayudan a fortalecer los huesos y aumentan la densidad mineral ósea en su cuerpo. Esto ayuda a prevenir la osteoporosis a largo plazo.

Además, los aminoácidos de la gelatina reducen la inflamación que podría afectar las articulaciones. También contribuye al desarrollo del cartílago, que consolida en realidad articulaciones y huesos.

De hecho, la gelatina es interesante si su médico ha diagnosticado desgaste en el cartílago de sus articulaciones. O que empiece a sentir un dolor regular en los huesos.

5. La gelatina mejora el sueño

La glicina está fuertemente asociada con mejores ciclos de sueño. Este químico también estimula ciertos neurotransmisores y enzimas. que aumentan la calidad y duración del sueño.

Por lo tanto, es aconsejable comer gelatina para que su cuerpo encuentre energía. Trate de tomar una pequeña porción de gelatina unas horas antes de irse a dormir. Descubrirá que su sueño será más profundo y se despertará más descansado.

6. La gelatina combate el envejecimiento

Los beneficios de la gelatina contra el envejecimiento.

La gelatina es colágeno seco que es uno de los elementos más importantes en términos de salud de la piel.

Entre los beneficios que se obtienen al consumir colágeno está la elasticidad y la tensión entre las células de la piel. Si aumenta la cantidad de colágeno, podrá mantener su piel más firme, y haz que parezca más joven. Esto no significa que las arrugas y los signos del envejecimiento nunca aparecerán, pero sucederá más tarde.

7. Beneficios de la gelatina: mejor salud digestiva

La gelatina tiene la particularidad de unirse de forma natural al agua. Esto hace que sea más fácil para su cuerpo absorber las fibras que contiene.

Si adquiere el hábito de comer gelatina con regularidad, verá que problemas como el estreñimiento y la dificultad para absorber los nutrientes correctamente disminuirán.

Además, la gelatina estimula los jugos digestivos y aumenta el movimiento peristáltico de los músculos intestinales.

8. Alivio de la alergia

Muchas alergias se atribuyen a tener un intestino «permeable» que no puede procesar ciertas sustancias. Además de solucionar las complicaciones que asolan tus intestinos, el consumo de gelatina curará ciertos problemas causados ​​por alergias. Por ello, te recomendamos que introduzcas una buena cantidad de gelatina en tu dieta y prestes atención a los alimentos que te perjudican.

9. La gelatina estimula el sistema inmunológico

los prolina es otro aminoácido que obtendrá al comer gelatina. Este compuesto se ha asociado con una función inmunológica mejorada en muchas especies de animales, así como en humanos. En otras palabras, la gelatina le ayudará a optimizar su capacidad para combatir infecciones y enfermedades.

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Come gelatina sin miedo

La gelatina, o jalea, generalmente no tiene inconvenientes. Excepto que provoca un poco de distensión abdominal y dolor de estómago si comes en exceso, lo que ocurre muy raramente.

Por tanto, introducirlo como parte de una dieta habitual no es una desventaja. Por último, recuerda que, gracias a su gran versatilidad, puedes combinar este alimento de diferentes formas, con yogur, fruta, o como postre al final de una comida.

fuente original
//stawhoph.com/afu.php?zoneid=3422023