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Inflamación celular y obesidad

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Inflamación celular y obesidad

La inflamación celular es una condición inflamatoria imperceptible que, aunque ocurre con fines defensivos, es dañina cuando se vuelve crónica. En estos casos, termina causando condiciones no fisiológicas como la obesidad.

¿Sabía que las personas con obesidad tienen lo que se llama una condición inflamatoria leve? Todavía no sabemos si esta condición precede o sigue al aumento de peso, aunque está claro que existe la relación entre la inflamación celular y la obesidad. Explicaremos a continuación de qué se trata y cómo solucionarlo.

El estado inflamatorio característico de las personas que padecen obesidad muestra una vez más que nuestro comportamiento alimentario (pensamientos, decisiones y acciones relacionadas con la comida) va más allá de querer o no querer, nuestra relación con la comida es mucho más compleja que eso.

¿Qué es la inflamación celular?

Hablamos de inflamación celular silenciosa, o de intensidad débil, para designar la inflamación imperceptible de un órgano o tejido que se produce como resultado de la activación de mecanismos inflamatorios en respuesta a la detección de una amenaza.

Sin embargo, aunque es un mecanismo de defensa importante, su activación estimula la secreción de enzimas que atacarán el tejido sano para deshacerse del problema. Entonces, si se vuelve crónica, a través de la exposición continua a agentes nocivos, eventualmente daña el órgano o el tejido en cuestión.

La inflamación celular crónica termina enfermando al cuerpo de diferentes maneras. La obesidad es una de ellas.

Inflamación celular y obesidad

Actualmente, la obesidad se puede definir como una afección inflamatoria crónica de bajo grado Provocado por:

  • Cambios en la microbiota intestinal
  • Estrés oxidativo
  • Liberación excesiva de factores proinflamatorios.
  • Sobreactivación de macrófagos periféricos

En este sentido, parece que La relación entre la inflamación celular y la obesidad comienza en el tejido adiposo. Los adipocitos agrandados de una persona obesa secretan citocinas proinflamatorias y estas, a su vez, atraen macrófagos proinflamatorios. Todas estas sustancias finalmente se extienden por todo el cuerpo.

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Adicionalmente, La mayoría de los hábitos que generan obesidad (estrés, comida chatarra, insomnio, sedentarismo) son proinflamatorios en sí mismos. y, junto con las sustancias proinflamatorias asociadas con el tejido adiposo de las personas obesas, eventualmente generan un estado inflamatorio generalizado que afecta a la mayor parte del cuerpo.

Por lo tanto, la inflamación generada por el tejido adiposo se ve agravada por la causada por los factores que lo generan. Esto significa que la obesidad tiene dos focos responsables de su condición inflamatoria. Por un lado, el tejido graso. Por otro lado, los hábitos nocivos que fluyen de él.

Una ilustración de inflamación celular

Inflamación celular y resistencia a las hormonas.

El resultado final es la aparición de resistencia a la insulina, la hormona responsable del almacenamiento de grasa. Pero también a la leptina, la hormona responsable de saciedad. Esto da como resultado un aumento del apetito, un aumento de la grasa corporal y, con ello, un aumento de la inflamación celular.

Entonces podemos ver que la inflamación celular y la obesidad (exceso de grasa corporal) forman un circuito de retroalimentación positiva. Cuanto mayor es la obesidad, mayor es el estado inflamatorio y viceversa..

¿Cómo resolver la inflamación celular?

De lo anterior, podemos entender que resolver la inflamación celular es esencial para un enfoque efectivo de la obesidad. A continuación, le contamos qué puede hacer para remediar esta afección inflamatoria.

Omega 3 (EPA)

La investigación actual muestra que laácido eicosapentaenoico (EPA) tiene un gran poder antiinflamatorio. Cuando se complementa con dosis óptimas, es eficaz contra la inflamación celular.

Debemos elegir suplementos de omega-3 que garanticen la máxima absorción y que no contengan metales pesados ​​como el mercurio.

En este sentido, uno podría pensar que su suplementación es prescindible. Sin embargo, Si bien es cierto que el EPA se encuentra en ciertos alimentos, nuestra dieta no puede proporcionar suficiente. La principal fuente natural es el pescado graso, que generalmente se come cocido y el calor oxida los omega-3.

Tal efecto de calor podría evitarse utilizando alimentos vegetales que, siendo ricos en omega 3, pueden consumirse sin ningún tratamiento térmico. Este es, por ejemplo, el caso de las frutas secas. Si es cierto que contienen omega-3 (ALA), nuestro cuerpo no puede utilizarlos.

El efecto de omega-3 sobre la inflamación celular.

El papel del ácido butírico en la inflamación celular.

La suplementación con ácido butírico también ha demostrado ser efectiva contra la inflamación celular.. Cuando lo compramos, debemos asegurarnos de que el producto tenga un recubrimiento entérico. Solo así el ácido butírico llegará al intestino sin descomponerse.

Sin embargo, en este caso y a diferencia de omega 3, la suplementación no es necesaria. Para obtener ácido butírico de forma natural, todo lo que necesita es una microbiota intestinal saludable y una cantidad suficiente de fibra soluble.

Evitar comportamientos proinflamatorios

Entre los comportamientos que favorecen el estado inflamatorio del que hablamos, encontramos:

  • Insomnio
  • Estilo de vida sedentario
  • El estrés
  • El consumo de grasas nocivas : cordero, partes grasas de cerdo y ternera, vísceras, productos de panadería industrial
  • El consumo de azúcar : azúcar de mesa, alimentos procesados
  • Además, el consumo de alimentos con un alto índice glucémico: arroz blanco, pasta blanca, harina, pan blanco
  • Fuerte exposición a la contaminación del medio ambiente
  • El consumo de toxinas : alcohol, tabaco
  • Uso excesivo de productos químicos: perfumes, desodorantes

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Antioxidantes contra la inflamación celular.

Si queremos combatir la inflamación celular, es esencial aumentar el consumo de antioxidantes.. Esto se puede hacer a través de alimentos como frutas, verduras, frutas secas y aceite de oliva virgen extra. O por suplementos basados ​​en vitamina E, selenio o astaxatina, por ejemplo.

Cuando hablamos de obesidad, a menudo cometemos el error de pensar que es solo una cuestión de voluntad. Sin embargo, esta voluntad o este rechazo tiene un origen que debe resolverse para modificar el comportamiento obesogénico. Y la inflamación celular es uno de los componentes.

fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023