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Leche de avena: propiedades y beneficios.

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Leche de avena: propiedades y beneficios.

La leche o bebida de avena es un alimento con un perfil nutricional muy interesante para prevenir trastornos metabólicos y digestivos, además de muchas otras dolencias. ¡Tomar nota!

La leche de avena es Una buena alternativa para aquellos con una dieta vegetariana o vegana. Para aquellos que absolutamente no quieren consumir más bebidas de origen animal o aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa.

En cualquier caso, la leche de avena es una gran opción natural, incluso para los miembros más jóvenes del hogar, debido a su riqueza nutricional y los beneficios que proporciona. Pero es posible que ya se haya hecho la siguiente pregunta: ¿por qué se llama leche de avena cuando en realidad no es un producto lácteo?

Podríamos decir que este nombre es más para fines publicitarios, probablemente derivado de la aparición de la bebida de soja, y porque, en cierto sentido, muchas personas tienden a identificarlo de esta manera. Sin embargo, su nombre correcto es «bebida de avena» o «bebida de avena vegetal».

Ingesta de leche de avena

Información nutricional sobre la leche de avena.

Los siguientes nutrientes se encuentran en 100 ml de leche de avena:

  • 1 g de proteína
  • 0,04 g de sodio
  • 0% de colesterol
  • 0% de lactosa
  • 1,5 g de grasa (42% es poliinsaturado)
  • 9,7% de fibra

Debido a sus características, podemos ver que es un alimento beneficioso para aquellos que no pueden consumir lactosa o que han tenido altos niveles de grasa en la sangre. Su bajo contenido de sodio también lo hace aconsejable para aquellos que han observado un aumento en su presión arterial.

Lea también: 7 consejos esenciales para dejar de beber leche de vaca

Propiedades nutricionales de la leche de avena.

¿Cuáles son las propiedades nutricionales de la leche de avena?

La leche de avena es una bebida rica en nutrientes esenciales. y ofrece una amplia gama de beneficios y propiedades, ideal como parte de una dieta saludable, variada y equilibrada.

  • Fibras

La bebida de avena proporciona buenas cantidades de fibra, Esencial para el buen funcionamiento de nuestros intestinos., útil para regular el tránsito intestinal y para prevenir o tratar el estreñimiento.

  • Carbohidratos

Es una bebida que proporciona energía, especialmente gracias a su alto contenido de carbohidratos saludables. De hecho, 100 gramos de esta bebida proporcionan casi 10 gramos de carbohidratos complejos.

  • Alto contenido proteico

La bebida de avena se distingue por su alto contenido de proteínas, aunque por supuesto, en comparación con las bebidas animales como el leche de vaca, su aporte es mucho menor. Sin embargo, un vaso de leche de avena proporciona 2 gramos de proteína.

  • Alto contenido de vitaminas B

Esta es una bebida con un suministro interesante de vitaminas del grupo B, esencial para el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso.

  • Presencia de aminoácidos esenciales.

La leche de avena proporciona buenas cantidades de aminoácidos esenciales, que ayudan a nuestros cuerpos a formar nuevos tejidos y a mantener los músculos y el sistema nervioso.

  • Alto contenido de calcio

Aunque el calcio a menudo se asocia con productos lácteos de origen animal, ¿sabía que 100 gramos de leche de avena proporcionan 120 mg de calcio? Este mineral contribuye a la salud de nuestros huesos, manteniéndolos saludables para que se desarrollen de manera saludable y sólida.

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Beneficios de la salud

Un vaso de leche de avena

Todo lo que sabemos hoy confirma o extiende parte del conocimiento de la medicina popular, y Digamos que la avena es un alimento efectivo para preservar la salud o ayudar a recuperarla.

1. Reduce el colesterol

La bebida de avena no proporciona colesterol, y en realidad es una excelente bebida para ayudar a nuestros cuerpos a reducir los altos niveles de grasa en la sangre. No solo colesterol, sino también triglicéridos.

Además, como se ha estudiado, El consumo regular de avena previene la obesidad y reduce la distribución de la grasa abdominal., mientras mejora la función hepática en humanos.

2. Ayuda a purificar el cuerpo.

La leche de avena es purificante, así que es genial para ayudarnos a mantener una buena salud y un cuerpo limpio. Del mismo modo, nos ayuda a perder peso porque nos permite deshacernos de lo que no necesitamos.

3. Ayuda a controlar el azúcar

La leche de avena estimula la actividad del páncreas, es una fuente de carbohidratos y fibra asimilada lentamente. Por lo tanto, se recomienda para los diabéticos que no dependen de la insulina porque ayuda a estabilizar el nivel de azúcar en la sangre.. Comerlo en el desayuno, por ejemplo, ayuda a controlar el azúcar en la sangre.

4. Protección contra el cáncer

Algunos estudios en los Estados Unidos parece vincular el consumo de leche de avena con cierta protección contra ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon, mama o próstata. Esto es particularmente importante en un momento en que la tasa de mortalidad por diferentes tipos de cáncer aumenta año tras año.

5. Sobre la salud digestiva

Muchas personas con úlceras digestivas toman avena diariamente para aliviar sus síntomas.. También es útil en casos de acidez estomacal, gastritis, estreñimiento (en decocción de granos enteros) o diarrea (en decocción de granos sin cáscara) y flatulencia.

UNA estudiar, llevado a cabo en 2014, a partir de varios estudios científicos realizados hasta ahora sobre los efectos de la avena en el estreñimiento, reveló que La avena puede aumentar significativamente el peso de las heces y disminuir el estreñimiento.

Finalmente, esperamos que haya encontrado útil esta información. Intente introducir esta bebida vegetal en su dieta, estamos seguros de que le traerá grandes beneficios.

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