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¿Qué se recomienda comer durante la cuarentena?

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¿Qué se recomienda comer durante la cuarentena?

Vivir unas pocas semanas en casa es una experiencia nueva para la mayoría de las personas. Después de un tiempo, y dado que podría durar unas pocas semanas más, se hace más difícil responder preguntas sobre qué comer durante la cuarentena.

Una de las preguntas más comunes en estos días es qué comer durante la cuarentena. ¿Es necesario cambiar tus hábitos? Aquí hay algunos puntos de interés con respecto a la alimentación durante el parto.

Aprende a comer durante la cuarentena

Tener un orden en nuestros hábitos diarios, y comer de manera adecuada y saludable, puede ayudarnos mucho en esta situación. Esto puede ayudarnos a superar la cuarentena con menos estrés.

Pero también nos permite reanudar nuestra rutina diaria con la misma energía y con buena salud. Además, es importante mantenerse fuerte para enfrentar cualquier problema o enfermedad que pueda surgir.

Se recomienda encarecidamente organizarse durante las comidas para tener una lista de compras clara y preparada. De esta manera, ya no será necesario salir tantas veces y pasaremos menos tiempo comprando.

Frutas ricas en vitamina C

Durante estos días, debemos tratar de mantener tres frutas al día. Las frutas nos proporcionan una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes. Podemos comerlos de postre, para el desayuno o entre comidas si tenemos hambre. De esta manera, evitaremos bocadillos y golosinas más dulces.

Es bueno que al menos uno de ellos sea una fruta rica en vitamina C. Podemos elegir entre estas opciones:

  • Piña
  • Naranjas, limones y toronjas
  • Fresas y arándanos
  • kiwi

Fuentes de proteínas de calidad.

Las proteínas deben estar presentes en las comidas principales del día. Incluso si no hacemos tanto ejercicio, nuestros cuerpos aún lo necesitan. Forman parte de muchas estructuras corporales y nos ayudará a evitar perder masa muscular.

Además, son alimentos saciantes y fácilmente digeribles, a excepción de las legumbres, para algunas personas. Las proteínas son ideales para una cena ligera que se siente bien y nos ayuda a descansar. Podemos optar por:

  • Desayuno : avena, yogurt, leche, nueces o pan integral
  • En el almuerzo y la cena. : pescado azul y blanco, huevos, legumbres y carnes blancas. Y también las alternativas vegetales, como tofu, tempeh o seitan
Los alimentos que contienen vitamina C se recomiendan durante la cuarentena

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Vegetales de varios colores.

Las verduras son una gran fuente de fibra, antioxidantes y otros nutrientes. Esto nos interesa porque son el alimento ideal para nuestras bacterias intestinales y nos ayudarán a regular nuestro tránsito digestivo. Además, incluir más alimentos vegetales en la dieta es bueno para su salud.

Los comeremos principalmente en el almuerzo y la cena. Pueden ser la entrada o el acompañamiento. La cocina más dulce, como las sopas de crema o las verduras cocidas, se reservará para la cena.

Alimentos ricos en probióticos.

Hoy más que nunca debemos cuidar nuestra flora intestinal. Tiene efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo e inmune. Los alimentos ricos en bacterias, como el yogur, el kéfir, el tempeh, la kombucha, el chucrut o el miso, se pueden introducir en pequeñas porciones a diario.

Alimentos ricos en triptófano

El triptófano es un componente de la proteína, un aminoácido, y un precursor de la serotonina. La serotonina es una hormona que juega un papel clave en el estado de ánimo y el equilibrio emocional. Esto puede ser crucial en nuestro tiempo cuando estamos más expuestos a los nervios, el estrés y la ansiedad.

Comer alimentos ricos en triptófano durante el día nos ayudará a regular su secreción. Los más ricos en este aminoácido son los productos lácteos, almendras, plátanos, semillas de sésamo y calabaza, aguacates y carne.

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Granos enteros

Entre estos alimentos están las papas, el arroz, la pasta, el pan, la quinua o el cuscús. Serán una de las principales fuentes de energía., especialmente si tenemos que seguir trabajando en casa, estudiando o planificando un buen entrenamiento.

Si no tenemos tanto apetito, o si hemos reducido mucho nuestra actividad diaria, podemos reducir las porciones de carbohidratos. Y si no lo comes en la cena, no importa. Es mejor elegirlos en su forma completa., que contiene más fibra y nutrientes que las versiones refinadas.

Especias y hierbas culinarias

Las especias y las hierbas culinarias se usan comúnmente en la cocina debido a su capacidad para agregar sabor y aroma a los platos. Si los usamos hoy en día para cocinar, obtendremos preparaciones más apetitosas. No debemos olvidar potenciar el placer en la mesa.

Además, desde hace algunos años, hemos sabido propiedades que estos ingredientes también tienen. La mayoría de ellos tienen Efectos antiinflamatorios, antioxidantes y reguladores del colesterol.

Hierbas y especias en la dieta durante la cuarentena

Otras direcciones positivas durante la cuarentena

Además de conocer los mejores alimentos, existen otras pautas que nos ayudarán a mejorar nuestra dieta hoy. Especialmente para evitar la improvisación:

  • Preparar un menú saludable para toda la semana
  • Comer a horas más o menos regulares
  • Evita comer mientras trabajas o haciendo otras actividades. Pase tiempo comiendo conscientemente y en un ambiente relajado.
  • Tener algunos recursos en tu despensa en caso de que, en algún momento, no queramos cocinar o quedarnos sin comida fresca
  • Hidrata con agua, caldos o infusiones, y reducir al máximo el consumo de alcohol y bebidas azucaradas, energéticas o estimulantes

Saber comer durante la cuarentena

Gracias a estas recomendaciones diarias sobre qué comer durante los cuarenta, podremos comer sano y Evite la improvisación en la cocina y las compras.

Esto nos permite cuidar nuestro cuerpo y nuestro bienestar emocional. Además, podremos evitar los refrigerios, que son cada vez más frecuentes en estos días, ya sea por ansiedad o por aburrimiento, o porque tenemos mucha más comida a mano.

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fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023