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3 recomendaciones para reducir el consumo de sodio -Todosalud

3 recomendaciones para reducir el consumo de sodio

¿Le han diagnosticado presión arterial alta y le han recomendado que reduzca el contenido de sodio en su dieta? Aquí hay 3 consejos para que esto suceda.

Para muchas personas, reducir la ingesta de sodio es una tarea inevitable porque la salud cardiovascular depende de ello. Este mineral es uno de los más abundantes en el organismo. y realiza funciones tan importantes como asegurar la transmisión de impulsos nerviosos.

Sin embargo, una ingestión excesiva se asocia con un mal pronóstico en personas con hipertensión. Es por ello que ahora te vamos a traer una serie de recomendaciones para reducirlo en tu dieta. Si los pones en práctica, podrás ver cuánto mejora tu salud a medio y largo plazo.

Estos consejos aún deben ser tomados en cuenta por personas que tienen problemas con el manejo de este mineral. En el caso de deportistas o personas que están expuestas a un alto nivel de transpiración, las indicaciones podrían ser diferentes.

¿Cómo reducir el consumo de sodio?

Te vamos a mostrar algunas técnicas dietéticas que te ayudarán a reducir la presencia de sodio en tu dieta. Recuerda que si tienes dudas sobre la necesidad de restringir la ingesta de este mineral, la mejor opción siempre será consultar a un especialista, que podrá ayudarlo a establecer una dieta óptima.

1. Tenga cuidado con los alimentos enlatados

Las verduras en escabeche o los alimentos enlatados son una buena opción para deshacerse de los productos fuera de temporada o para aumentar su vida útil. Esta es una forma interesante y conveniente de comer ciertos alimentos durante todo el año.

Las legumbres en conserva, por ejemplo, entran en la categoría de alimentos procesado saludable. Su ingesta regular garantiza una buena ingesta de fibra, que está directamente relacionada con una mejor salud intestinal. Esto es lo que investigación publicada en la revista Revista internacional de práctica clínica, donde se defienden a la hora de reducir los problemas de tránsito en las personas mayores.

Sin embargo, Los alimentos enlatados suelen contener altas dosis de sodio, lo que podría ser perjudicial para algunas personas. Los expertos relacionan la ingesta dietética de este mineral con un aumento de la presión arterial, aunque últimos artículos científicos mostrar algo de desacuerdo sobre esto. De cualquier manera, hasta que se demuestre lo contrario, la receta es reducir la sal en personas con hipertensión.

Puede reducir la ingesta de sodio comiendo menos alimentos enlatados.

Para saber más: ¿Es saludable beber zumo enlatado?

2. Reducir el consumo de sodio a través de salsas

Las salsas generalmente contienen grandes cantidades de sal. A la hora de reducir la ingesta de sodio, es beneficioso eliminar este tipo de alimentos de nuestra dieta habitual.

Sin embargo, debes saber que lo peor de estos productos no es su contenido mineral sino su ingesta calórica demasiado elevada. En algunos casos, la presencia de lípidos de tipo trans en su composición es otro factor negativo. Estas grasas están relacionadas con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas de tipo inflamatorio, según un artículo publicado en la revista BMJ.

Si planeas consumir una salsa, la mejor solución es hacer una salsa casera. De esta forma conoceremos sus ingredientes y podremos elegir su origen.

En caso de que compre salsas de tipo industrial, Es fundamental prestar atención a la etiqueta y evitar aquellas que contengan altas cantidades de sodio, lípidos y aditivos de tipo trans. Es bueno estar informado sobre esto y echar un buen vistazo a las tablas nutricionales que vienen con el empaque.

Lea también: Descubra nuestras recetas de salsa tártara y salsa de ajo

3. Evite la comida rápida

Las industrias de comida rápida a menudo agregan grandes cantidades de sal a los alimentos para mejorar su sabor. Por eso su contenido de sodio es muy elevado.

De otra manera, Los platos de las cadenas de comida rápida contienen aditivos químicos. que puede ser perjudicial para su salud. Estos alimentos tienden a ser fritos o empanizados, lo que reduce aún más su calidad nutricional.

Al considerar una dieta equilibrada y saludable, es fundamental asegurar la presencia de alimentos frescos en la dieta. Además, se recomienda reducir su consumo de productos procesados, con el fin de evitar la ingesta de sustancias que puedan ser perjudiciales para el sistema cardiovascular.

Como parte de la estrategia para tratar la presión arterial alta, los nutricionistas generalmente recomiendan una reducción drástica de la comida rápida. De esta forma, aseguran que el paciente no tenga acceso directo a alimentos que complicarían el equilibrio hídrico interno, aumentando así las cifras de tensión arterial.

No debe comer comida rápida si desea reducir el consumo de sodio.

A veces puede ser necesario reducir la ingesta de sodio

Si padece hipertensión arterial, es probable que el especialista le recomiende reducir su ingesta de sodio para evitar complicaciones derivadas de la progresión de esta patología. Para cumplir con este estándar, es importante que tengas en cuenta los consejos que te hemos dado en este artículo.

Recuérdalo La base de una dieta saludable es la variedad y, sobre todo, el predominio de productos frescos y frutas y verduras. Intente combinar una buena dieta con ejercicio regular para promover una buena salud.

Finalmente, si es atlético y entrena al aire libre, consulte a un profesional en nutrición antes de decidir reducir la ingesta de sodio en la dieta. De lo contrario, podría poner en peligro su equilibrio electrolítico y, en consecuencia, su rendimiento deportivo.

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fuente original
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