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6 alimentos que apoyan la salud de tu cerebro -Todosalud

6 alimentos que apoyan la salud de tu cerebro

La investigación ha encontrado que alimentos como el brócoli tienen un efecto positivo en el rendimiento cognitivo. Lo mismo ocurre con la yema de huevo.

El cerebro es sin duda tu órgano más valioso e importanteporque actúa como director de tu cuerpo. Razonas, piensas, hablas, te mueves y al final, vives gracias a él. Por lo tanto, para mantener su cerebro sano, fuerte y lúcido, le recomendamos una lista de los mejores alimentos para la salud de su cerebro.

El cerebro es el órgano que te permite sentir y ser consciente de que estamos vivos. Por tanto, la forma en que lo cuides determinará tu calidad de vida. Este órgano vital necesita una dieta y un estilo de vida saludables, por lo que no todos los alimentos son igualmente beneficiosos para la salud del cerebro.

¿Por qué es importante mantener una buena salud cerebral?

Está científicamente probado que las personas que se mantienen activas física e intelectualmente tienen una mejor calidad de vida, son más independientes, tienen más iniciativa y tienen mejores relaciones. Como un músculo, el cerebro se atrofia si no se usa.

De la misma forma que tienes que ejercitar tu cuerpo para mantener tus músculos en forma, también tienes que ejercitar tu cerebro. Además del ejercicio, elLa dieta también juega un papel muy importante en el cuidado del cerebro..

Alimentos que apoyan la salud de su cerebro

1. Arándanos

Los arándanos rojos son buenos para la salud.
Los arándanos contienen antioxidantes que ayudan a retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas.

los Los frutos rojos y morados son una fuente importante de polifenoles. Son sustancias que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Por tanto, los arándanos podrían ayudar a prevenir o retrasar enfermedades cerebrales degenerativas como la enfermedad de Alzheimer gracias a estos polifenoles, como demuestran investigaciones como el publicado en 2014 en Expert Review of Neurotherapeutics.

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2. Brócoli

El brócoli es la estrella de la vitamina K, junto con las coles de Bruselas y las verduras de hoja verde. En algunos estudios ha dado resultados muy positivos no solo en su función ya conocida y esencial en la coagulación de la sangre, pero también en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.

UNA investigación de la Universidad de Montreal en Canadá demostraron que las personas mayores con mayor presencia de vitamina K1 realizaban mejores discursos, progresaban en su expresión verbal y tenían mayor retención de información.

3. El pescado azul y la salud de tu cerebro

¡Los alimentos para la salud de su cerebro vienen en todas las formas y sabores!
Los pescados azules son ricos en ácidos grasos esenciales y neuroprotectores, contribuyendo a la protección del sistema nervioso.

El salmón, el atún, la caballa o las sardinas son alimentos ricos en ácidos grasos omega 3, imprescindibles para las funciones neuronales. Estos nutrientes también son eficaces para retrasar la progresión del deterioro cognitivo leve. y puede ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson.

4. Yema de huevo

Las yemas de huevo contienen colina, un nutriente que pertenece al grupo de las vitaminas B. fortalece la conexión nerviosa de neuronas. Los alimentos que contienen más colina son los huevos, las carnes rojas, el maní, el pollo, el bacalao, la leche, las coles de Bruselas, el ajo, entre otros.

Según estudios, el aumento de La ingesta dietética de colina puede conducir a mejoras en el rendimiento cognitivo. También protegería contra la pérdida de memoria.

5. Avena

¡Los alimentos que benefician la salud de su cerebro también se comen en el desayuno!
Al mejorar el perfil lipídico y glucémico, el cerebro estará más sano.

Otro de los alimentos que no deben faltar en tu lista de la compra. Generalmente se toma para el desayuno la avena ayuda a controlar los niveles de azúcar y colesterol. Estos dos parámetros son fundamentales para la salud del cerebro.

Además, la avena contribuye a un buen equilibrio de nuestro sistema nervioso porque, además de tener vitamina B1, tiene propiedades que promueven la concentración y el rendimiento intelectual.

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6. Chocolate negro para la salud de tu cerebro

El cacao es rico en flavonoides, un compuesto natural con efectos antioxidantes y neuroprotectores. Éste mejora el rendimiento cognitivo y reduce el riesgo de demencia. Además, el cacao contiene sustancias estimulantes como la cafeína y la teobromina que favorecen la concentración.

Por otro lado, los estudios científicos han demostrado que el chocolate negro protege al cerebro de la inflamación y los efectos neurodegenerativos en algunos casos.

Por supuesto, el chocolate, como cualquier otro alimento, debe consumirse de forma equilibrada, porque en exceso será perjudicial. Tan lejos como sea posible, asegúrese de que su chocolate sea chocolate negro o lo más puro posible. Esto evitará que se alteren sus propiedades.

¡Esperamos que se le anime a incluir estos alimentos que son beneficiosos para la salud de su cerebro! NOTambién te recomendamos que hagas ejercicios que impliquen pensar un poco. Los ejercicios cerebrales te mantendrán despejado y activo a pesar del paso del tiempo.

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fuente original
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