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Cómo lograr un consumo saludable de café

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Cómo lograr un consumo saludable de café

Para lograr un consumo saludable de café, necesitamos conocer sus beneficios, así como sus efectos secundarios y adaptar las cantidades que ingerimos diariamente de acuerdo con nuestras necesidades.

El café es una bebida ampliamente consumida en todo el mundo. él Es una excelente fuente de antioxidantes y minerales esenciales. Sin embargo, es necesario moderar el consumo de acuerdo con nuestras necesidades físicas y psicológicas debido al efecto estimulante de la cafeína. ¿Conoces los efectos de tomar café?

Efectos inherentes al consumo de café.

El café es un alimento al que atribuimos numeroso beneficios y propiedades. Los más notables son:

Riesgo reducido de diabetes tipo 2

consumo de cafe

Consumidores regulares de café puede tener entre un 25 y un 40% menos de probabilidades de tener diabetes. El consumo de café aumenta los niveles de ciertas proteínas plasmáticas responsables de regular la actividad de testosterona y estrógeno, lo que previene el desarrollo de diabetes tipo 2.

También le recomendamos que lea este artículo: Stevia y canela para reducir la diabetes tipo 2.

Riesgo reducido de enfermedad hepática.

El consumo de café tiene además Se ha asociado con la prevención de la cirrosis hepática. Es una enfermedad relacionada con el consumo excesivo de alcohol y la hepatitis B. Algunos estudios también sugieren que beber café reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40%.

Ingesta de antioxidantes

El café contiene muchos nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Trae en particular vitaminas del grupo B (niacina, riboflavina, ácido pantoténico) necesarios para nuestro sistema neuromuscular. También contiene minerales (potasio, manganeso y magnesio), esenciales para los procesos bioquímicos que tienen lugar en nuestro cuerpo.

Estimula el sistema nervioso central.

La cafeína es el estimulante más consumido en el mundo. Su consumo aumenta los niveles de dopamina y noradrenalina, que aceleran la actividad cerebral. Por lo tanto, esto genera un aumento en los niveles de energía, los tiempos de reacción y la función cognitiva en general. Es por eso que es ampliamente consumido por estudiantes y trabajadores.

sin embargo, el el café también tiene muchos efectos secundarios como como acidez estomacal, formación de úlceras, aumento de la ansiedad y los niveles de presión arterial, insomnio, etc. Por lo tanto, está contraindicado en ciertos casos que veremos a continuación.

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Hábitos para un consumo saludable de café.

Para lograr una ingestión responsable de cafeína, debemos tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

Grupos de riesgo

mujer cansada

Ciertos grupos de personas deberían, en debido a un trastorno físico o psicológico, limitar elconsumo de cafeína eur ver eliminarlo directamente de su dieta.

Nosotros tu aconsejanosotros consultar a un profesional de la salud Si tiene alguna de las características que discutiremos a continuación. Por lo tanto, puede determinar si su caso personal lo autoriza o no a consumir café:

  • Período de embarazo o lactancia: la cafeína la madre puede transmitirle al bebé, lo que influye negativamente en su desarrollo y genera estrés y ansiedad
  • Anemia: debe controlar su consumo de café si tiene deficiencia de hierro y está tomando suplementos. La cafeína de hecho evitaría la absorción adecuada de este mineral.
  • Tratamiento farmacológico: La cafeína a veces puede aumentar los efectos secundarios de los medicamentos. Por lo tanto, debe consultar a su médico o farmacéutico en tales casos.
  • Insomnio o ansiedad: El consumo de café está totalmente contraindicado para las personas que sufren trastornos del sueño o ataques de ansiedad.
  • Osteoporosis: la cafeína previene la absorción adecuada de calcio en el cuerpo
  • Hipertensión: El café puede elevar la presión arterial. Por lo tanto, debe consultar a un especialista para conocer las cantidades que debe consumir.
  • Gastritis: La cafeína puede irritar la mucosa gástrica, causando molestias en quienes padecen algún tipo de enfermedad o patología relacionada con el sistema digestivo.

Incluya el café en una dieta sana y equilibrada.

A menudo cometemos el error de tomar café con azúcar, leche condensada o incluso crema, así como galletas industriales, pasteles o pasteles. los el cafe no es dañino en sí mismo aquí Lo que es, sin embargo, son calorías y grasas procesadas que acompañan su consumo.

Por lo tanto, es aconsejable incluirlo en nuestra dieta con bebidas vegetales (leche de almendras o de soja) o con leche pero sin agregar azúcar, y acompañarlo con frutas o granos integrales. Así nos beneficiaremos de los beneficios inherentes del consumo de café y promoveremos También buenos hábitos alimenticios.

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fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023