Saltar al contenido

Reflujo gastroesofágico: ¿cómo calmar sus síntomas a través de cambios en la dieta?

TodoSALUD

Reflujo gastroesofágico: ¿cómo calmar sus síntomas a través de cambios en la dieta?

El reflujo gastroesofágico se manifiesta como acidez y regurgitación. Si padece estos síntomas, probablemente sea recomendable modificar su dieta y sus hábitos generales.

La dieta para el reflujo gastroesofágico no es la misma que cualquier otra dieta equilibrada. Para aliviar los síntomas de esta enfermedad, es necesario evitar ciertos alimentos. que lo exacerban.

En este artículo, le mostraremos los cambios para sentirse mejor y evitar los principales inconvenientes causados ​​por el reflujo gastroesofágico.

¿Qué es el reflujo gastroesofágico?

Reflujo gastroesofágico en forma de esquemas.

El reflujo gastroesofágico ocurre cuando el músculo al final del esófago, el tubo que transporta los alimentos desde la boca hasta el estómago, no se cierra correctamente. Esta es la razón por la cual los ácidos del estómago pueden volver al esófago e irritarlo.

Si tienes esta condición, puede experimentar acidez estomacal. La sensación de líquido gástrico en la parte posterior de la boca (regurgitación), tos seca o dificultad para tragar también son parte de los síntomas del reflujo gastroesofágico.

Para aliviar estos síntomas desagradables, puede:

  • Come porciones pequeñas durante las comidas
  • Evite los alimentos muy picantes, grasos o ácidos.
  • Adoptar una dieta para el reflujo gastroesofágico
  • No tomes alcohol
  • Pierde peso si tienes sobrepeso

La dieta del reflujo gastroesofágico

Para mejorar los síntomas generados por esta enfermedad, no es solo necesario para tener una dieta sana y equilibrada, pero también para evitar alimentos irritantes. Aquí hay algunos consejos.

1. Adopta una dieta equilibrada

Su médico le aconsejará que adapte sus hábitos alimenticios para que comes la cantidad correcta de vegetales y frutas todos los días, así como cereales y legumbres.

Las verduras proporcionan vitaminas y minerales a la vez que son bajas en grasas y azúcar.. Los espárragos, la coliflor, el brócoli, las papas y los pepinos son buenas opciones para reducir la acidez.

Entre las frutas, Le recomendamos que evite las frutas cítricas que pueden generar acidez, así como los tomates. Es mejor comer plátanos, manzanas, peras y melones.

Entre los cereales, se destaca la avena. Elija variedades integrales sin agregar azúcar, no solo obtendrá fibra para su cuerpo, sino que verá cómo ayuda a reducir el ácido del estómago. También puede elegir arroz integral y pan.

2. Evite el café para luchar contra el reflujo. gastroesofágico

El café es uno de los alimentos que debe eliminar de su dieta para el reflujo gastroesofágico. porque es irritante y puede aumentar la acidez del estómago. Sugerimos que prefiera tomar infusiones: tomillo, naranja, lúpulo o manzanilla.

3. Come 5 comidas al día

Al comer cinco comidas al día, comerá menos. De esta manera, evitará sobrecargar su estómago y minimizará el riesgo de que los alimentos suban al esófago.

4. No coma alimentos picantes.

Especias como pimentón, chile, vinagre, pimienta de cayena y curry Irrita el revestimiento del estómago, exacerbando la acidez.

5. Aumentar el consumo de omega-3 y omega-6

Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 tienen cualidades antiinflamatorias. que puede ayudar a reducir la inflamación en el revestimiento del estómago. Aproveche la oportunidad de comer pescado y mariscos, evite siempre freír y opte por una cocina saludable.

No te pierdas: 5 fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3

6. No coma alimentos fritos para luchar contra el reflujo. gastroesofágico

Para evitar el reflujo gastroesofágico, es mejor evitar los alimentos fritos.

Los alimentos fritos y grasos deben eliminarse de la dieta en caso de reflujo gastroesofágico. Los alimentos grasos dificultan la digestión, obligando al estómago a trabajar más y producir más ácido.. Elija otro tipo de cocción: vapor, agua, horno, microondas o frustrar.

7. Consume poco líquido durante las comidas.

Beba líquidos durante el día pero no durante las comidas (o beba poco). Esto evitará que llenes tu estómago tanto como sea posible y lo sobrecargues. Recuerde que el agua debe ser la bebida de elección, a diferencia de las bebidas carbonatadas. y jugos que también se consideran irritantes.

8. Elija productos de leche descremada

Como dijimos antes, la grasa dificulta la digestión y puede exacerbar los síntomas de reflujo. Mejor consumir yogures, leche y quesos descremados.. Su digestión será menos laboriosa para su cuerpo.

9. Evite hacer ejercicio después de una comida.

Los deportes después de una comida pueden promover la aparición de reflujo gastroesofágico. Si haces deporte, intente hacerlo dentro de las dos horas de su comida.

10. Cenar al menos dos horas antes de acostarse

Acostarse puede exacerbar los síntomas del reflujo gastroesofágico. Coma temprano para permitir que su cuerpo digiera antes de acostarse. También puede dormir con almohadas altas que le permiten mantener la cabeza más alta que el cuerpo para reducir las molestias.

11. No fumar

El tabaco no es un alimento, pero también puede actuar como irritante.. Si tiene síntomas de reflujo gastroesofágico y fuma, le recomendamos que deje de fumar para su salud y comodidad.

12. Consume grasas saludables

El aceite de oliva, sésamo o girasol, los aguacates, las nueces y la linaza proporcionan grasas saludables al cuerpo. Coma estos alimentos en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos.

Te puede interesar: las grasas son esenciales en nuestra dieta

13. Dile adiós al chocolate y al chicle

Uno de los ingredientes del chocolate es metilxantina, un componente que ayuda a relajar los músculos lisos y aumenta la posibilidad de reflujo. La goma de mascar, así como las mentas, pueden generar acidez.

14. Consume jengibre para reflujo gastroesofágico

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar las molestias causadas por el reflujo gastroesofágico.. Puede consumirlo como condimento para sus comidas o preparar una infusión a base de jengibre.

Consulte a su médico para averiguar La mejor dieta para el reflujo gastroesofágico según sus necesidades nutricionales y calóricas. Él o ella lo guiarán a través del proceso de aliviar sus síntomas.

  • Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Reflujo ácido (GER y GERD) en adultos. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults
  • Fundación Internacional para Trastornos Gastrointestinales. (2017) Cambios en la dieta para la ERGE. https://www.aboutgerd.org/diet-lifestyle-changes/diet-changes-for-gerd.html
  • Kubo, A., Block, G., Quesenberry, C. P., Buffler, P. y Corley, D. A. (2009). Efectos de la ingesta de fibra, grasas y carne en la dieta sobre el riesgo de esófago de Barrett. Nutrición y Cáncer, 61 (5), 607–616. https://doi.org/10.1080/01635580902846585
  • Clínica Mayo Enfermedad por reflujo gastroesofágico. https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/gerd/symptoms-causes/syc-20361940
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023