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¿Es saludable dar leche de cabra a un bebé? – Todosalud

¿Es saludable dar leche de cabra a un bebé?

La leche de cabra contiene proteínas de alto valor biológico, pero con menos grasa que la leche de vaca, por lo tanto, es más fácil de digerir.

La leche de cabra es un alimento saludable. Contiene proteínas de alto valor biológico y otros nutrientes esenciales que pueden ayudar al organismo a desarrollar adecuadamente sus funciones. Sin embargo, muchos se preguntan si dar leche de cabra a un bebé está bien o si podría representar un riesgo para su salud.

Antes de empezar, Cabe destacar que los productos lácteos son un grupo de alimentos valioso en la dieta.. Aunque aún en investigación, la evidencia lleva a la conclusión de que su presencia en la dieta es necesaria para ayudar a generar una buena salud.

Beneficios de la leche de cabra

Nos adentraremos en el tema en profundidad comentando primero los principales beneficios de la leche de cabra y explicando la posición de la ciencia al respecto.

Mejora el desarrollo muscular.

La leche de cabra contiene proteínas de la más alta calidad. Es un nutriente de alto valor biológico que posee todos los aminoácidos esenciales y un buen valor de digestibilidad.

Es probado que la proteína es esencial para una buena función muscular y prevenir la degeneración tisular a medio plazo. Si no se cumplen las condiciones, aumenta el riesgo de desarrollar sarcopenia.

Leche desnatada versus leche entera: cada una tiene sus propias características.
La leche de cabra aporta proteínas de alto valor biológico.

Mayor densidad ósea

Además de su contenido en proteínas, la leche de cabra se distingue por la presencia de calcio en su interior. Este nutriente es esencial para una buena salud ósea.

Tomarlo en la adolescencia reduce el riesgo de fracturas en la edad adulta, así como el riesgo de osteoporosis. Esto se indica en un estudio publicado en la revista Nutrientes.

Para saber más: 5 alimentos importantes en el desarrollo de los huesos de los niños

Presenta fácil digestión

La leche de cabra contiene menos grasa que la leche de vaca. Por este motivo, su digestión es mucho más sencilla. Con esto no queremos decir que las grasas sean perjudiciales para la salud., lejos de allí.

Sin embargo, estos nutrientes tienen un tiempo de vaciado gástrico más largo, según evidencia más reciente, por lo que pueden causar molestias si se consumen en exceso.

Yogur de leche de cabra.
La cantidad de lípidos presentes en la leche de cabra es menor que la de la leche de vaca.

Dar leche de cabra a un bebé: ¿a partir de que edad y por qué?

Es posible darle leche de cabra en sustitución de la leche de vaca, pero hay que esperar un mínimo de tiempo para incluir este tipo de alimento en la dieta. De lo contrario, se podrían generar alergias o intolerancias..

Los pediatras recomiendan No administre este producto antes de los 12 meses., aunque algunos expertos afirman que algo se puede iniciar antes.

Tenga en cuenta que la leche de cabra tiene una alta concentración de minerales. Por esta razón, podría ser demasiado agresivo para los riñones si aún están madurando.

Para más información: Alergia a los cítricos: síntomas, tratamiento y recomendaciones

Fórmulas para lactantes elaboradas con leche de cabra

Actualmente, existen en el mercado fórmulas infantiles elaboradas con leche de cabra. Estos pueden ser una alternativa a considerar cuando los creados a partir de la leche de vaca generan una gran cantidad de gases o malestar intestinal en el niño. Como la leche de cabra es más digerible, esta sintomatología podría reducirse.

En cualquier caso, Es aconsejable consultar al pediatra antes de tomar la decisión de administrar dicho producto. También es necesario observar el valor nutricional de la fórmula en cuestión, comprobando así que no contenga una gran cantidad de azúcares simples.

Efectos adversos de beber leche de cabra en lactantes

El mayor riesgo de administrar leche de cabra a los bebés es el desarrollo de una alergia a las proteínas de los alimentos. Se podría experimentar una alergia cruzada entre las proteínas de la leche de vaca y de cabra, por lo que si un producto no se tolera, es posible que el otro tampoco pueda introducirse en la dieta.

Más allá de, no se han detectado otros efectos adversos cuando el alimento se incluye correctamente en la dieta, es decir cuando se administra a partir de los 12 meses del niño. En los intestinos solo pueden producirse alteraciones leves, aunque molestas, como la aparición de gases.

La leche de cabra, una opción para los bebés

Como hemos comentado, es posible valorar la inclusión de la leche de cabra en la dieta de los bebés mayores de 12 meses. Este alimento se digiere fácilmente en comparación con su contraparte en las vacas. Tiene una alta densidad nutricional en la que se distinguen proteínas y minerales como el calcio.

Además, su perfil lipídico se considera saludable, aunque es cierto que la mayoría de los ácidos grasos que contiene están saturados. Su concentración es menor que la de la leche de vaca.

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//usounoul.com/4/3422023