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Beneficios para la salud del zumo de pepino

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Beneficios para la salud del zumo de pepino

El pepino es una de las frutas y verduras más cosechadas en todo el mundo. Está presente en casi toda la cocina mundial y se distingue por sus beneficios cosméticos, medicinales y culinarios.

Aunque generalmente se come en ensaladas o marinado, el pepino también es una base excelente para los zumos porque Su sabor neutro permite la combinación con otras frutas y verduras.. Le informaremos sobre los beneficios para la salud del zumo de pepino.

El pepino es la fruta que proviene de una hierba anual conocida como Cucumis sativus. Aunque originario de la India, se ha incorporado gradualmente a la dieta y la cocina de diferentes civilizaciones de todo el mundo.

Composición de pepino

Si el pepino se consume tanto, es entre otras cosas por su peso en agua, que a veces alcanza el 96% del total.

Además, es un alimento bajo en calorías (13 kcal por 100 g) debido a su baja proporción de azúcares, grasas y proteínas.

Entre los nutrientes que nos aporta esta fruta, podemos destacar:

  • Vitaminas (complejos C, E y B)
  • Minerales (potasio, fósforo, magnesio, calcio)

Por esta razón, los expertos en nutrición generalmente incluyen pepino en las dietas.

Lea también: 12 razones para consumir pepino regularmente

Una alternativa práctica: los beneficios del zumo de pepino

propiedades del zumo de pepino

Los zumos naturales proporcionan vitaminas y minerales de forma rápida y directa. Son más fáciles de absorber y digerir para mantener el cuerpo hidratado. Además, ayudan con la eliminación de toxinas. Los nutricionistas recomiendan los beneficios del zumo de pepino.

Entonces, nuestro cuerpo se alimenta de manera óptima, tanto física como inmunológicamente y enérgico

1. Ayuda a perder peso

Además de tener uno de los niveles de calorías más bajos, El consumo de pepino proporciona una sensación de saciedad.

  • Debido a su textura de gel y fibra, ralentiza el proceso digestivo y nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo.
  • También ayuda a detener la ansiedad por comer y a mantener un peso estable.

Cuando se combina con otras frutas y verduras en un zumo, los beneficios del zumo de pepino pueden ser grandes aliados para reducir la grasa, desintoxicar el cuerpo y aumentar el metabolismo.

2. Promueve la digestión

pepino promueve la digestión

El pepino contiene fibra y agua. Beber agua disminuye los síntomas del reflujo y aumenta el pH del estómago.

Por otro lado, la fibra permite que el tránsito intestinal sea más rápido y reduce los efectos del estreñimiento.

3. Mantiene la hidratación

El cuerpo pierde agua durante todo el día. Por esta razón, no es raro que a veces muestre síntomas de deshidratación.

El zumo de pepino o el agua es un remedio perfecto para la pérdida de líquidos porque nos trae grandes cantidades de agua y sales minerales.

4. Reduce el riesgo de cáncer

Según un estudio científico realizado en 2016, este efecto proviene de la actividad de las cucurbitacinas y ciertas otras sustancias típicas de los pepinos, como los lignanos.

Estos elementos puede bloquear la supervivencia de las células cancerosas, por lo que podría reducir el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer.

Aunque estos estudios aún son preliminares, nada nos impide consumir un buen vaso de zumo de pepino, por si acaso.

5. Controla la presión sanguínea

pepino ayuda a controlar la presión arterial

La presión arterial alta es el aumento de la presión arterial por encima de los límites considerados saludables.

Esta «enfermedad silenciosa» aumenta el riesgo de trastornos cardiovasculares.

El zumo de pepino contiene fibra, magnesio y un porcentaje considerable de potasio., nutrientes que están relacionados con la presión arterial reducida.

Dado que esta enfermedad generalmente no tiene síntomas claros, es importante evitarla.

6. Combate la acidez

Regula el pH de la sangre en el cuerpo debido a sus propiedades alcalinas.. Tenemos que tener en cuenta que el exceso de acidez causada por los alimentos con un pH ácido debilita todos nuestros sistemas.

Tal desequilibrio es responsable de enfermedades como el envejecimiento prematuro, la obesidad o los problemas cardiovasculares, entre otros.

7. Fuente de vitamina B

Las vitaminas del complejo B son fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo, ya que están involucrados en los procesos del sistema nervioso, aumentan los niveles de energía y activar el metabolismo.

Los beneficios del consumo regular de zumo de pepino es una forma simple de reducir algunos de los efectos negativos del estrés y la ansiedad.

zumos procesados ​​o caseros?

En el mercado actual hay una gran producción de zumo para consumo instantáneo.

Sin embargo, la cantidad de conservantes y colorantes artificiales puede causar intoxicación o reacciones alérgicas en nuestro cuerpo.

Por esta razón, hacer zumo casero es la mejor opción.

Ahora conoce varias razones por las cuales el zumo de pepino es una excelente alternativa natural para cuidarse y mejorar su salud.

Recuerde incluirlo en su lista de compras la próxima vez que vaya de compras.

Recuerde: no hay nada como invertir en nuestra salud.

Antes de terminar, no te pierdas: 6 razones para beber agua de pepino todos los días

Además de hidratarnos, el agua de pepino nos proporciona vitaminas y minerales. También nos ayuda a purificar toxinas y mejora la salud del hígado y la piel. Es una merienda saludable y natural.

Si está buscando alternativas a las bebidas bajas en calorías y poco saludables, ¡no lo dude!

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