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Cómo hacer un licuado relleno de avena y plátano -Todosalud

Cómo hacer un licuado relleno de avena y plátano

Los batidos de plátano y avena son una excelente opción para el té de la tarde o el desayuno. Además de proporcionar una gran cantidad de nutrientes, son abundantes y saludables.

Los batidos caseros que combinan frutas y cereales evitan el consumo de productos ultraprocesados ​​con un alto contenido de azúcar. También, nos ayudan a mantener una dieta sana y equilibrada. Entonces, ¿sabes cómo hacer un batido saludable de plátano y avena?

En este articulo, presentaremos brevemente los principales beneficios de la avena y las bananas, luego una receta de licuado de plátano y avena que puedes adaptar a tus gustos.

Beneficios nutricionales de los ingredientes del licuado de plátano y avena

Avena: un cereal saludable para el corazón

La avena es uno de los ingredientes esenciales del batido de plátano y avena.

Gracias a su contenido de fibra, vitaminas del grupo B y minerales esenciales (hierro y potasio), la avena es un cereal de alto valor nutricional. Algunos de los beneficios de consumo de avena para el cuerpo son:

  • Prevención de enfermedades digestivas: Es un gran regulador del tránsito intestinal, gracias a su alto contenido en fibras solubles e insolubles. Se recomienda su consumo en el caso de gastritis, acidez y hemorroides, ya que protege las membranas mucosas digestivas. Además, las fibras solubles tienen una acción prebiótica que promueve la flora intestinal.
  • Depurativo de la vesícula biliar: La ingestión de avena puede ayudar a drenar los ácidos biliares de la digestión, promoviendo así su eliminación a través de las heces y la depuración de la vesícula biliar. Esto evita la formación de coágulos biliares y cálculos.
  • Prevención y mejora de enfermedades cardiovasculares: Debido a su acción de drenaje, las fibras reducen la absorción de colesterol. Por otro lado, regulan los niveles de colesterol y presión arterial. Finalmente, el bajo contenido de grasa de la avena lo convierte en un alimento saludable para el corazón.

Para saber más: Leche de avena: propiedades y beneficios.

Plátano: esencial en el batido de plátano y avena

Los plátanos son frutas muy nutritivas y enérgicas. Su consumo aporta beneficios significativos a nuestro organismo gracias a su alto contenido de carbohidratos de absorción lenta, vitaminas de tipo A, E y B (B2, B3), así como potasio y magnesio, entre otros minerales esenciales. Estas son algunas de las propiedades más importantes de los plátanos:

  • Regulación de trastornos deestado animico : El consumo de plátanos evita la disminución de los niveles de serotonina (una hormona directamente relacionada con la regulación del estado de ánimo), gracias a sus altos niveles de triptófano y potasio.
  • Reducción del colesterol alto y regulación de los niveles de glucosa en sangre: alto contenido de fibra reduce los niveles de colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina
  • Regulación de la presión arterial: Promueve la reducción del nivel de sodio en la sangre gracias al potasio, un mineral que interviene en la excreción urinaria de sodio.
  • Propiedades satisfactorias, que ayudan a controlar el ciclo hambre-ansiedad

Lea más al respecto: alimentos que proporcionan la mayor cantidad de potasio

Receta de batido de avena, plátano y cacao

Dos vasos de licuado de plátano, avena y cacao

Es una receta muy fácil y rápida de preparar, que atraerá a niños y adultos por igual gracias al sabor del cacao.

Ingredientes

  • 300 ml de leche
  • 1 plátano maduro
  • 30 g de avena
  • Esencia de vainilla
  • Un poco de canela
  • Sirope de agave
  • 15 g de cacao desgrasado sin azúcar

Preparación

  • Pela y lava el plátano y córtalo en aros para facilitar la mezcla.
  • Enjuague la avena para eliminar las impurezas y agréguelas, junto con el resto de los ingredientes, a una licuadora o procesador de alimentos.
  • Mezcle a velocidad media y tenga cuidado de no exceder la capacidad de su instrumento de cocina. Si crees que no es lo suficientemente fuerte, primero puedes moler la avena y luego agregar el resto de los ingredientes.
  • Dejar enfriar en la nevera por unos momentos: es pr¡ser!

Variación de la receta del licuado de plátano y avena

Para adaptar la receta a diferentes tipos de necesidades y dietas especiales, puede reemplazar algunos elementos con los siguientes ingredientes:

  • Leche vegetal (almendras, avena, soja) en lugar de leche animal
  • Yogurt en lugar de leche, mezclado con 50 ml de agua
  • Fechas en lugar de cacao: en este caso, deberán pelarse y deshuesarse antes de triturarlas.
  • Edulcorante para reemplazar el azúcar: sacarina, stevia, edulcorante líquido, azúcar, azúcar de caña entera, etc.

Puedes acompañar el batido con una mezcla de frutas, tostadas con aceite de oliva para un desayuno más completo o agregar un poco de canela en polvo. ¡Ahora solo tienes que disfrutarlo!

fuente original
//chooxaur.com/4/3422023