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3 recetas de tarta de queso sin azúcar

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3 recetas de tarta de queso sin azúcar

¿Sabías que es posible preparar un pastel de queso sin azúcar? Aquí hay tres deliciosas recetas. ¡Nadie verá la diferencia!

¿Te gustaría aprender a hacer deliciosas recetas de tarta de queso sin azúcar? Le garantizamos que las recetas que compartimos con usted en este artículo son simplemente deliciosas. ¡y no contienen un gramo de azúcar!

Puede tener cuidado con su consumo de azúcar debido a la diabetes o simplemente para mantenerse en forma, pero no puede perderse lo que ofrecemos. Con estas recetas fáciles de tarta de queso sin azúcar, ¡cuidarse será divertido!

Recetas de tarta de queso sin azúcar

1. Tarta de queso sin azúcar

La clásica receta de tarta de queso sin azúcar

Primero revisemos la clásica receta de pastel de queso sin azúcar. Como descubrirá a continuación, la preparación es muy simple pero el resultado es divino. Los ingredientes están disponibles en pequeñas cantidades.

Ingredientes para la masa

  • Una cucharada de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 bolsita de sucralosa

Ingredientes para la crema

  • 300 gramos de queso fresco (ligero si quieres reducir calorías)
  • 2 huevos
  • 1/2 bolsita de sucralosa
  • Mermelada ilimitada sin azúcar (la mermelada de frutas rojas combina muy bien con esta receta)

  • 1 ralladura de limón
  • 1 zumo de limón
  • Aceite o mantequilla para el molde.

Instrucciones para preparar el pastel de queso sin azúcar.

  1. Comencemos la masa. Coloque el edulcorante en un recipiente con el huevo y mezcle hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Agregue la harina sin parar para mezclar. Es importante mezclar bien para que la preparación sea ligera. y la textura consistente.
  3. Engrasa la sartén con mantequilla o aceite y vierte la masa en ella.
  4. Hornee en el horno a baja temperatura hasta obtener una masa dorada y crujiente.
  5. Para la guarnición, batir los dos huevos con el resto del edulcorante (1/2 sobre).
  6. Agregue el queso crema, el zumo de limón y la ralladura y Continúe mezclando para obtener una crema homogénea.
  7. Retire la masa del horno cuando esté lista y vierta la crema.
  8. Ponga todo en el horno a 180 ° C. El tiempo de cocción dependerá del horno. No dudes en consultarlo regularmente. Tarda de 15 a 25 minutos.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar en la sartén. Si intentas desmoldar el pastel de queso caliente, se romperá. Espere hasta que esté tibio.
  10. Vuelva a calentar 2 cucharadas de mermelada para hacerlo más líquido. y cubra la tarta de queso antes de servir.

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2. Tarta de queso sin azúcar con base de galleta

Tarta de queso sin azúcar con una base de galleta

Nos sedujo esta receta de tarta de queso que evita preparar una masa. Entonces, en lugar de seguir las instrucciones anteriores para la masa, prepararemos una base hecha de galletas, que será igual de crujiente y requerirá menos tiempo de preparación.

Ingredientes para la base.

  • 150 gramos de galletas sin azúcar
  • 60 gramos de mantequilla derretida

Ingredientes para la crema

  • 600 gramos de queso fresco
  • 5 huevos
  • 2 tarros de yogur natural
  • Sabor a vainilla
  • 3 pequeñas bolsitas de edulcorante
  • Mermelada sin azúcar
  • Opcional: arándanos, moras, frambuesas o cualquier otra fruta que haga que quieras decorar la tarta de queso con mermelada

Producción paso a paso de tarta de queso sin azúcar

  1. Aplasta las galletas con una licuadora. Idealmente, obtenga piezas muy pequeñas, no polvo.
  2. Derrita la mantequilla en el microondas y mézclela con las galletas trituradas.
  3. Pon la mezcla en una sartén previamente engrasada e igualar todo para obtener una base compacta.
  4. Cocine por 5 minutos a 180 ° C.
  5. Mezcle el resto de los ingredientes en un tazón para hacer la crema.
  6. Retire la base del horno y vierta la crema.
  7. Hornee nuevamente a 160 ° C hasta que la superficie se coloree. El tiempo de cocción depende del horno (espere de 30 a 45 minutos).
  8. Retire el pastel de queso del horno y déjelo enfriar antes de apagarlo.
  9. Repita la operación de la primera receta para decorar con la mermelada. Agregue las frutas de acuerdo a su gusto.

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3. Tarta de queso sin azúcar en un vaso

Nuestra última propuesta para un pastel de queso sin azúcar es una receta rápida con una presentación muy cuidada. ¿Qué tal hacer un pastel de queso fácil en un vaso? Los ingredientes presentados son para 2 porciones (2 tazas o vasos).

Ingredientes para la base.

  • 4 cucharadas de granola sin azúcar

Ingredientes para la crema

  • 100 gramos de yogur griego
  • 100 gramos de ricotta
  • 2 cucharadas de mermelada de frutas rojas sin azúcar

Material necesario

  • 2 tazas o vasos para servir

Como hacer tarta de queso en un vaso

  1. Poner las dos cucharadas de granola sin azúcar en cada vaso o cortar. Dejar de lado.
  2. Mezclar bien la ricota con el yogur griego.
  3. Distribuya la mezcla en cada vaso sobre la granola.
  4. Cubre con una cucharada de mermelada sin azúcar. ¡Y está listo! Un delicioso postre en 3 minutos.

¿Qué opinas de nuestras recetas de tarta de queso sin azúcar? Como puede ver, cuidarse no necesariamente significa sacrificar Placer. Estas recetas son deliciosas y muy fáciles de hacer, ¡comience!

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