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4 postres de chocolate para devorar sin remordimientos –Todosalud

4 postres de chocolate para devorar sin remordimientos

¿Quieres seguir una dieta equilibrada pero te cuesta renunciar a los dulces? No más dolores: descubre cuatro postres de chocolate saludables y muy fáciles de preparar.

¿Quieres hacer postres de chocolate que no te pongan arrepentidos? Es posible ! ¡Compartimos contigo las mejores ideas para sorprender a tus invitados y disfrutar en familia sin preocuparte por subir de peso!

Comer sano no impide que te diviertas. De hecho, ¡es posible consumir chocolate sin preocuparse por las calorías! Elige el chocolate negro entre todas las variedades porque es el más saludable y ¡disfrútalo!

Postres de chocolate para devorar sin remordimientos!

El chocolate negro puede tener grandes beneficios para la salud. ¿Sabías, por ejemplo, que el podria ayudar reducir el riesgo de accidente cerebrovascular o que ayudaría a reducir el colesterol malo?

Incluya chocolate negro en tu dieta puede ser una buena (y deliciosa) idea ! Estos son algunos de los mejores postres de chocolate saludables que puede encontrar.

1. Brownie sin harina

Un pastel de chocolate.
Los brownies sin harina y sin azúcar son igual de deliciosos, ¡pero más saludables!

Como puedes leer, ¡es posible hacer deliciosos brownies de chocolate amargo sin agregar harina ni azúcar! Una receta ideal para los que quieren cuidar su peso, que padecen diabetes o enfermedad celíaca, o que simplemente quieren una dieta más equilibrada y saludable.

Ingredientes

  • 100 g de chocolate negro sin azúcares añadidos
  • 1 huevo
  • 50 ml de leche
  • ¼ de taza de claras de huevo
  • ½ cucharadita de stevia
  • ⅓ taza de nueces peladas y picadas
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Precalienta el horno a 180º C.
  • Picar el chocolate y ponerlo en un bol. Derrita en el microondas durante uno o dos minutos (dependiendo de la potencia de su aparato). Tenga cuidado de no quemarlo.
  • Agrega la leche y la mantequilla de maní. Mezclar bien.
  • Agrega el huevo, las claras y la stevia sin dejar de remover.
  • Agrega las nueces picadas y finalmente la levadura en polvo.
  • Coloque la mezcla en una bandeja para hornear y cocínalo de 8 a 10 minutos a 180 ° C.

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2. Postres de chocolate: tarta de chocolate y garbanzos

Un pastel de chocolate y nueces.
Sustituye la harina por garbanzos cocidos y hornea una tarta de chocolate para comer sin remordimientos.

¿Quién dijo que hay que usar harina y azúcar para hacer un pastel sabroso y húmedo? Te sugerimos preparar uno con garbanzos. ¿Su ventaja? Puedes rellenarlo o cubrirlo con fruta, ¡quedará simplemente delicioso!

Ingredientes para un cupcake

  • 250g de garbanzos cocidos
  • 2 huevos
  • 50 g de miel
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de stevia
  • 1 puñado de nueces picadas (opcional, al gusto)
  • Pasas (opcional, al gusto)
  • Esencia de vainilla (opcional, al gusto)

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180º C.
  2. Escurre los garbanzos y colócalos en un bol. Libro.
  3. Batir los dos huevos y añadirlos al bol de garbanzos.
  4. Coge una batidora y mezcla los garbanzos y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Agrega la stevia, la esencia de vainilla y el polvo de hornear.
  6. Derretir el chocolate amargo en el microondas y agregarlo a la mezcla. Golpea bien.
  7. Agrega las nueces y las pasas picadas. Revuelva bien.
  8. Coloque la mezcla en una cacerola untada con mantequilla y cocine a 180º C a fuego alto y bajo durante unos 30 minutos.

3. Mousse de chocolate y aguacate

Receta de mousse.
El aguacate agrega nutrientes y suavidad a la mousse de chocolate.

La mousse de chocolate es un postre que nunca defrauda. Te encantará esta versión porque es muy fácil e incorpora El abogado, una de las frutas más saludables que existen. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 100 gramos de chocolate amargo
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharada de leche
  • Esencia de vainilla (al gusto)

Preparación

  1. Pelar el aguacate, quitarle el corazón y cortarlo en trozos pequeños. Agréguelo al bol de la licuadora.
  2. Agregue los otros ingredientes y mezclar bien hasta obtener una espuma cremosa.

Descubra: Aprenda a hacer galletas saludables con avena y pasas

4. Postres de chocolate: trufas de coco y chocolate

Trufas.
Las trufas de coco y cacao se preparan con pocos ingredientes y en poco tiempo.

El último de los postres de chocolate que ofrecemos hoy es muy fácil de hacer. En poco tiempo y con poco esfuerzo, obtendrás una trufa que hará las delicias de tus invitados.

Ingredientes

  • 2 tazas de coco deshidratado
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 g de chocolate negro

Preparación

  1. Tritura el coco hasta obtener harina de coco.
  2. Agregue la miel, el aceite y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que todo forme una pasta.
  3. Prepara bolitas y mételas en el frigorífico durante al menos media hora.
  4. Derretir el chocolate en el microondas y sumergir las bolas en él. ¡Refrigera de nuevo y disfruta!

¿Cuál de estos postres de chocolate es tu favorito? Pruébalos todos y no te quedes en tu gusto por lo dulce : ¡es posible comer postre sin poner en peligro tu salud!

  • Fundación Española de la Nutrición. Aguacate. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/aguacate.pdf
  • Valenzuela B, A. (2009). CHOCOLATE, UN PLACER SALUDABLE. Revista Chilena de Nutrición. https://doi.org/10.4067/s0717-75182007000300001
  • Martínez Olivé, C. (2005). Posible efecto beneficioso del chocolate negro en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Enfermería Clínica. https://doi.org/10.1016/S1130-8621(05)71094-9
fuente original
//naucaish.net/4/3422023