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Prepara un delicioso pastel de cumpleaños en casa

Prepara un delicioso pastel de cumpleaños en casa

Prepara un delicioso pastel de cumpleaños en casa

Verás lo fácil que es preparar este delicioso pastel de cumpleaños. ¡Con ingredientes comunes y pasos sencillos, su pastel estará listo para que lo disfruten sus invitados!

A medida que se acerca este día especial, cuando celebramos un año más, pensamos cada vez más en el pastel de cumpleaños. Será la  base deliciosa sobre la que colocaremos estas pequeñas velas que brillarán juntas para desear lo mejor en este nuevo año.

Es por esta razón que queremos compartir con ustedes una receta que facilitará el desarrollo del pastel.

También le enseñaremos cómo preparar el glaseado para que pueda sentirse orgulloso de haber hecho algo tan bonito. ¡No le llevará mucho tiempo y se sorprenderá de lo fácil que es hacerlo!

Si desea celebrar esto en privado o con una gran fiesta, siempre es una buena idea brillar con una deliciosa preparación, ¡así que no espere más!

¡Así que ponte a trabajar!

Pastel de vainilla

pastel de cumpleaños para tu bebé

Compartimos contigo los ingredientes para preparar un pastel de cumpleaños de 8 partes . Es un pastel de vainilla que puedes rellenar o no, según tus gustos.

Una vez que el pastel esté listo, la decisión de cómo decorarlo estará en tus manos.

Ingredientes

  • Célula
  • 2 huevos
  • 60g de sucre
  • 120 ml de leche entera
  • 75 g de mantequilla sin sal
  • 270 g de harina tamizada
  • 7 g de levure
  • 2.5 ml de extracto de vainilla

Para leer: galletas de avena sin azúcar ni mantequilla

Preparación

  1. Antes de comenzar, precalentar el horno a 200 ºC.
  2. Unte con mantequilla un molde y luego espolvoree con harina.
  3. Tamizar la harina y mezclar con la levadura y la sal en un recipiente.
  4. Comience a mezclar a baja velocidad mientras agrega la mantequilla poco a poco. Continúe mezclando hasta que la masa tenga una consistencia arenosa.
  5. Agregue la cucharada de azúcar por cucharada y continúe mezclando. La masa debe tener una consistencia similar a la arena húmeda.
  6. Agregue los huevos uno por uno, mientras continúa mezclando.
  7. Incluya vainilla y leche y mezcle a velocidad media. Asegúrese de que su preparación sea consistente y tenga cuidado de no golpear demasiado fuerte.
  8. Vierta la mezcla en el molde previamente untado con mantequilla y enharinado y hornee durante 30 a 35 minutos. Para verificar la cocción, inserte la hoja de un cuchillo en el pastel; si sale seco, ¡tu pastel está horneado!
  9. Luego saca el pastel del horno y déjalo enfriar durante 5 minutos.

¡Está listo, tienes tu delicioso pastel de cumpleaños, y lo tienes listo en menos de una hora!

Y ahora tienes que decorar este pastel para que se convierta en el atractivo de la fiesta. Como puede ver al continuar leyendo, preparar una guinda es extremadamente simple.

El glaseado para el pastel de cumpleaños

pastel de cumpleaños de niña

Para desarrollar un glaseado que sea hermoso y que pueda  decorar  a nuestro gusto, lo mejor es prepararlo con azúcar glas . Si tienes poco tiempo y no puedes agregar muchos detalles para decorar el pastel, ¡este glaseado será perfecto para ti!

Ingredientes

  • 1 pizca de sal
  • 3 claras de huevo
  • 80 ml de agua
  • 160 g de azúcar glas
  • 2 ml de crema pastelera
  • 5 ml de extracto de vainilla

Seguramente te gustará: ¡Aprende a hacer un aroma natural de vainilla!

Preparación

  1. En un recipiente, vierta el agua y agregue el azúcar, las claras de huevo, la crema pastelera y la pizca de sal  mientras bate. La mezcla debe ser fluida.
  2. Luego comienza a preparar un baño maría . Para hacer esto, coloque el recipiente con la mezcla en una cacerola llena de agua hirviendo.
  3. Mezcla tu preparación.
  4. Una vez que la consistencia sea suave y homogénea , mezcle a baja velocidad.
  5. Gradualmente comience a aumentar la velocidad hasta alcanzar la velocidad máxima. Continúe mezclando hasta que se formen finas crestas en el glaseado.
  6. Retire el recipiente del baño maría y transfiéralo a otro recipiente.
  7. Continúe mezclando para dar firmeza al glaseado.
  8. Agregue el extracto de vainilla y mezcle bien.

¡Ahora tienes un delicioso glaseado que hará brillar tu pastel de cumpleaños! Si te queda tiempo, puedes decorar el pastel con otros colores . Para hacer esto, deberá separar el glaseado en diferentes recipientes (dependiendo del color deseado) y agregar un tinte de repostería a cada recipiente.

Si desea que el pastel se vea aún más hermoso, puede agregarle chispas de chocolate  y avena comestible.

Deja volar tu imaginación, pero evita el exceso. Solo nos queda desearles mucha felicidad. ¡Disfruta tu pastel!

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