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3 platos y postres navideños alrededor del mundo -Todosalud

3 platos y postres navideños alrededor del mundo

Cada país tiene sus platos y recetas típicos asociados a la temporada navideña. En este artículo te presentamos 3 de ellos para darte algunas ideas.

La temporada navideña se celebra de manera diferente en cada país. Sin embargo, existen varios platos y postres navideños que son típicos de cada país, y que aportan ciertas connotaciones únicas a esta época del año. Por eso, hoy queremos presentarte 3 recetas que te encantarán.

Aunque estas son festividades que promueven la cercanía con los seres queridos y la abundancia de alimentos, una buena nutrición es bastante posible en este momento.

1. El pollo frito con patatas japonesas es un plato navideño

Esta es una de las recetas navideñas más típicas de Japón. En esta ocasión, dejaron de lado sus múltiples salsas que caracterizan su gastronomía para optar por una preparación más tradicional de los países occidentales, como el pollo frito con patatas.

Sin embargo, no es el más saludable. Efectivamente, no debemos olvidar que este es un plato que genera ácidos grasos trans que han demostrado ser perjudiciales para la salud, en exceso. Como regla general, cuando se trata de una alimentación saludable, se excluyen los alimentos fritos.

En Japón, acompañan el pollo empanizado y frito con salsa americana, como por ejemplo ketchup. Entonces se aprecian bien el sabor y el crujido.

Si desea reducir el impacto negativo de esta preparación en el cuerpo, es posible desarrollar la receta de la A a la Z, usted mismo. Esto le permitirá elegir qué parte del pollo pan y el aceite que usa.

Pollo frito.

«Una receta típica de Navidad japonesa es el pollo frito, aunque no es la opción más saludable».

Lea también: Carne de pollo y pavo: ¿cuáles son las diferencias?

2. Pavo al horno como plato navideño en Estados Unidos

Esta receta es típica de Acción de Gracias, pero también de la temporada navideña. El pavo al horno es un clásico de la cocina estadounidense, a las que se añaden salsas y rellenos.

En este caso, la carne suele ir acompañada de guisantes o puré de patatas. papas. Además, a menudo se cocina entero y se rellena con verduras.

Esta es una receta relativamente saludable. Aporta proteínas de alto valor biológico necesarias para garantizar la salud de la masa magra. Esto es lo que revela un estudio publicado en la revista Nutrientes. Además, los antioxidantes presentes en las verduras de relleno son capaces de neutralizar la formación de radicales libres.

El único aspecto negativo de esta receta que podemos mencionar es que se suele servir con patatas fritas. Siempre es preferible optar por cocinar a baja temperatura. Porque no generan ácidos grasos trans ni tóxicos, como l’acrilamida.

Saber más: ¿Cómo afecta la acrilamida a su dieta y cómo puede evitarla?

3. panettone italiano

Aunque es una receta italiana, este brioche se saborea en muchos países occidentales. los Panettone El italiano se caracteriza por su parecido con un bizcocho, aunque es más suave y cubierto con pasas o chocolate.

También puede contener frutos secos como pistachos. Las frutas secas proporcionan grasas saludables en esta receta conocida por su alto contenido de azúcar y mantequilla. Por eso, es mejor dejarlo para ocasiones especiales.

Sepa que el consumo de azucar en grandes cantidades afecta en gran medida la salud metabólica. Esto puede aumentar la resistencia a la insulina y promover la aparición de diabetes tipo 2, que está relacionada con otras afecciones crónicas y complejas.

Un cuenco de nueces.

“Las frutas secas, agregadas a las recetas navideñas, proporcionan grasas saludables que pueden compensar ciertos excesos de otros tipos de nutrientes”.

Prepara platos navideños de otros países

Es una buena idea variar el menú y preparar platos navideños o postres de otros países. Esto permite darle un toque diferente a esta época del año, tan característica para compartir con los seres queridos y familiares.

Recuerde que si bien es muy probable que coma en exceso estos días, no debería convertirse en un hábito. Luego trate de mantener los buenos hábitos que ha cultivado durante todo el año. También haga algo de ejercicio siempre que pueda.

Por último, esta época del año suele ser una época para disfrutar de amigos y familiares. Para ello, la alimentación puede ser un medio de socialización y unión.

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fuente original
//chooxaur.com/4/3422023