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3 recetas de aros de cebolla frita -Todosalud

3 recetas de aros de cebolla frita

Fritos en la sartén, en el horno … En cualquier caso, los aros de cebolla son ideales para un aperitivo o para acompañar un entrante crujiente y suculento.

Los aros de cebolla frita son crujientes y Perfecto para un aperitivo o un entrante. En este artículo, ofrecemos 3 recetas para disfrutar plenamente de su sabor. ¡No te lo pierdas!

Aros de cebolla fritos

Aros de cebolla, también conocidos como cebolla anillos, son un plato típico de América del Norte. Estas son cebollas cortadas para formar aros o aros. Luego se empanan y se fríen. Pero también se pueden preparar en el horno.

En todos los casos, el resultado es el mismo: rebanadas crujientes y deliciosas gracias al empanado, Con una cebolla en el corazón que aporta un sabor incomparable.

Receta de aros de cebolla fritos muy sabrosos

Aros de cebolla fritos

Ingredientes

  • 150 gramos de harina (para mezclar el empanado)
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Una cucharadita de levadura en polvo
  • 250 ml de cerveza
  • 3 cebollas grandes
  • Pimienta
  • Célula
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Harina (para cubrir ligeramente las rodajas)
  • Aceite de girasol

Preparación

  • Primero, pela y lava las cebollas, luego córtalas en aros. Retire las arandelas rotas.
  • Luego coloque los aros de cebolla en un plato y agregue un poco de sal, pimienta y vinagre. Mezclar con las manos, teniendo cuidado de no romper las arandelas.
  • Luego prepara el panure. Para hacer esto, vierta la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la cerveza en un tazón. Luego mezcle todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Luego calienta la sartén con suficiente aceite.
  • Luego tome una rodaja de cebolla y sumérjala primero en la harina y luego en el empanado. La lavadora debe estar bien cubierta y la cebolla no debe ser visible.
  • Fríe la cebolla rebozada y luego sigue los mismos pasos con el resto de los aros.
  • Cuando los anillos se doren por ambos lados en la sartén, retíralos y colócalos sobre una toalla de papel.
  • Finalmente, sirva los aros de cebolla fritos calientes. ¡Está listo, disfruta tu comida!

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Receta de anillos de cebolla frita súper crujiente

La cebolla frita sale del horno

Ingredientes

  • Cebollas cortadas en aros
  • 150 gramos de harina
  • Un huevo
  • 200 ml) de leche
  • Migas de pan
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Célula
  • Pimienta

Preparación

  • Para comenzar, corta las cebollas en aros.
  • Luego enróllelos en la harina y reserve.
  • Luego, en la harina restante, vierta la leche, la levadura y el huevo batido y mezcle todo para obtener una preparación homogénea.
  • Luego enrolle los aros de cebolla en esta mezcla y luego en las migas de pan.
  • Calienta el aceite en una sartén y fríe las cebollas hasta que se doren por ambos lados. Encargarse de separe bien los aros de cebolla entre ellos en la sartén para que no se peguen.
  • Finalmente, colóquelos sobre toallas de papel y sírvalos calientes. ¡Están listos para ser degustados!

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Receta de aros de cebolla frita vegana y al horno

Es muy posible cocinar aros de cebolla fritos veganos. En otras palabras, su receta no incluye huevos ni leche. ¡Pero eso no los hace menos sabrosos o menos crujientes!

Ingredientes

  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1 taza de harina
  • 1/4 vaso de agua
  • Una cucharada de vinagre de manzana
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Célula
  • Pimienta
  • Perejil

Preparación

  • En primer lugar, dado que esta receta se hace en el horno y no en la sartén, ya puede precalentar el horno a 200 ° C, luego preparar los anillos durante este tiempo.
  • Luego corte la cebolla en aros y sepárelos, teniendo cuidado de no romperlos.
  • Luego, en un recipiente o tazón, mezcle la harina, el agua, el vinagre, una pizca de sal, pimienta y mezcle bien.
  • En otro tazón, mezcle las migas de pan con perejil y una cucharada de aceite de oliva.
  • Luego enrolle los anillos en la primera mezcla, luego en la segunda.
  • Colóquelos directamente en una bandeja para hornear que haya engrasado previamente. Deje suficiente espacio entre cada lavadora.
  • Hornee durante aproximadamente media hora hasta que se doren.
  • ¡Finalmente, pruébelos directamente del horno!

Algunos consejos adicionales

  • Los aros de cebolla frita son ideales para acompañar cualquier tipo de salsa. Por ejemplo, con una salsa de mayonesa, un alioli o una salsa de hierbas. ¡Otra opción es la deliciosa salsa picante tipo barbacoa, o la salsa tártara, según tus preferencias!
  • Es importante sirve los aros calientes. De lo contrario, perderían su textura y serían menos crujientes.
  • Ten cuidado al freírlos. Colóquelos bien separados en la sartén para que no se peguen

Ahora es el momento de saborear estos increíbles aros de cebolla frita. ¡Elija la opción que prefiera y cocine esta receta para toda la familia!

fuente original
//thaudray.com/4/3422023