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Aprende a hacer envolturas de camarones

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Aprende a hacer envolturas de camarones

Los camarones se usan en un número infinito de recetas. No te pierdas esta fantástica idea de preparar envolturas caseras.

Hay diferentes formas de nombrar esta preparación; algunos también hablan de rollos. Descubre nuestra receta aquí envolturas con camarones!

Los beneficios del camarón

Las envolturas de camarones son deliciosas para comer en cualquier momento del día. De hecho, juegan un papel nutricional muy importante.

Como saben, no es pescado, carne de res o cualquier otro tipo de carne que normalmente se usa para acompañar tortillas de maíz o harina de trigo.

Además, ¿sabes cómo clasificamos los camarones? Pertenecen a la familia de los crustáceos. Y se pueden obtener tanto en la naturaleza en el mar como en agua dulce (ríos, cuencas artificiales).

Lo realmente sorprendente de este ingrediente es lo saludable que es para el cuerpo. De hecho, los camarones son ampliamente recomendados para la salud del corazón y la circulación sanguínea.

Si sigue una dieta estricta debido a un problema de salud o si es un amante de los mariscos, Te encantarán estas recetas de envolturas de camarones.

Recetas fáciles de envolturas de camarones

recetas de envolturas de camarones

1. Envolturas clásicas de camarones

Esta receta le muestra exactamente cuáles son los ingredientes originales para que pueda prepararla de la manera tradicional.

Ingredientes

  • 1 taza de camarones pelados (100 g)
  • 2 c. mayonesa (30 ml)
  • 2 hojas frescas de apio
  • 1 cucharada de zumo de limón (15 ml)
  • 2 cucharas de salsa picante (30 ml)
  • ½ col cortada en tiras finas
  • 4 tortillas de harina de trigo
  • 1 pizca de sal

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Preparación

  • En una cacerola mediana, hierva el agua con sal, sin tapar.
  • Luego cocine los camarones durante 5 a 8 minutos.
  • Deja que se enfríen un poco. Escurrirlos y cortarlos por la mitad. Libro.
  • En un tazón, prepare la salsa para el relleno. Mezcle la mayonesa con las hojas de apio, la salsa picante, el zumo de limón y un poco más de sal y mezcle todo bien.
  • Finalmente, toma una tortilla y coloca los camarones en ella. Luego agregue la salsa preparada previamente. Enrollar, cortar por la mitad y está listo!

2. Envolturas de camarones y aguacate

envolturas de camarones y aguacate

En países como México, y en casi toda América Central, esta receta es una tradición. También descubra cómo debe hacerlo.

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Ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 6 tortillas de trigo
  • 5 tazas de camarones pelados (500 g)
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
  • 2 cucharadas de salsa Teriyaki (30 ml)
  • ½ taza de rúcula (30 g)
  • 2 cucharadas de sal (30 g)
  • 1 cucharada de pimienta negra molida (15 g)

Preparación

  • Comience salteando los camarones con una llovizna de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Luego agrega la salsa Teriyaki y calienta por 2 minutos. Luego retirar del fuego.
  • Cortar el aguacate en rodajas.
  • Para vestir las envolturas de camarones, coloca dos rodajas de aguacate con el pimiento rojo picado y cohete.
  • Luego sazonar con pimienta y sal. Revuelva bien.
  • Finalmente, agregue los camarones y enrolle bien para que sus envolturas se sostengan. Disfrute de su comida !

Entonces, ¿cuál de estas dos recetas de envolturas de camarones preferiste? ¡Pruébalos y cuéntanos todo!

  • Wikipedia, la enciclopedia gratuita. (Consulta 2018). CRUSTÁCEOS. En línea[[[[https://es.wikipedia.org/wiki/Crustacea].
  • Kim, H., Park, S., Yang, H., Choi, Y. J., Huh, K. B. y Chang, N. (2015). Asociación entre pescado y mariscos, y la ingesta de PUFA omega-3 y factores de riesgo de ECV en pacientes de mediana edad con diabetes tipo 2. Investigación y práctica de nutrición, 9 9(5), 496–502. https://doi.org/10.4162/nrp.2015.9.5.496
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023