Saltar al contenido

Prepara estas deliciosas papas rellenas de camarones con esta receta casera

TodoSALUD

Prepara estas deliciosas papas rellenas de camarones con esta receta casera

¡Las papas rellenas de camarones son una delicia! Además, son increíblemente fáciles de preparar. Tome nota de esta receta casera para poder variar un poco el menú.

La papa es un tubérculo con un sabor incomparable. Para muchos, este es uno de sus platos favoritos. Del mismo modo, el camarón tiene un sabor imparable. Imagina ahora capacidad de combinar estos dos ingredientes para crear deliciosas papas rellenas de camarones.

De hecho, las papas rellenas de camarones son parte de estos platos que son tan sabrosos que puedes comerlos todos los días. Si, por supuesto, variar la dieta no era tan importante.

En este artículo, te presentamos la receta para preparar este delicioso plato. Es muy simple y verás que solo te llevará poco tiempo. En efecto, solo necesitarás 15 minutos así como el tiempo de cocción.

Las propiedades del camarón

propiedades del camarón

Antes de comenzar, ¿qué tal si echamos un vistazo a las propiedades de camarón ? El camarón es un crustáceo que, como alimento, se clasifica en la categoría de mariscos. Además, es rico en yodo, vitamina B12, vitamina E, selenio, proteínas y agua.

Ver: síntomas de deficiencia de vitamina B12

  • losyodo promueve el buen funcionamiento de los músculos y el tejido nervioso
  • Contenido vitamina B12 es beneficioso para la función cardíaca, cerebral y nerviosa
  • los Vitamina e le da sus propiedades antioxidantes. Por lo tanto, estas propiedades ayudan a proteger el sistema inmunitario, el sistema nervioso y el sistema muscular.
  • Además, su contenido selenio nos protege de enfermedades cardiovasculares y ayuda a estimular el sistema inmunológico

Receta de papas rellenas de camarones

Ingredientes

  • 2 papas grandes (Rusett)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva (45 ml)
  • 12 camarones frescos y desvenados (4 enteros y 8 cortados en trozos de 1,5 cm)
  • 1 cucharada de especias Cajún (5 ml)
  • ¾ taza de crema agria (180 ml)
  • 1 taza de queso cheddar rallado (112 gr)
  • ¼ taza de cebollín cortado en aros (60 gr)

Preparación

receta de papas rellenas de camarones

Una vez que tenga todos los ingredientes, verá lo fácil que es realiza esta preparación. Esta es la principal ventaja de esta receta casera: es muy fácil y rápida.

  1. Primero, precaliente su horno a 220ºC y use papel de aluminio para cubrir el plato que va a hornear.

Lea también: Los peligros del papel de aluminio en la cocina.

  1. Luego, sin pelarlas, lave bien las papas hasta que se elimine toda la tierra.
  2. Luego vierta una cucharada de papas sobre las papasaceite de oliva y colóquelos en el plato que cubrirá con aluminio. Hornee por una hora, hasta que estén suaves.
  3. Sácalos del horno y espera a que se enfríen.
  4. Mientras tanto, comienza a preparar el relleno. Ponga 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y caliéntelo a fuego medio.
  5. Una vez que el aceite esté caliente, vierta los camarones y cocínelos por ambos lados (2 minutos por cada lado).
  6. Luego sazone con la especia Cajún y cocine por otro minuto. Libro.
  7. Cuando llegue a este punto, prepare la papa para rellenar. Córtalo por la mitad y vacíalo con una cuchara. Luego póngalo en un tazón. Deje solo una fina capa de carne de papa.
  8. Luego agregue la mantequilla, el queso cheddar, la crema agria y las cebolletas al tazón donde se encuentra la carne de papa y mezcle bien. Si es necesario, triture ligeramente.
  9. Finalmente agregue los camarones en trozos y mezcle nuevamente.
  10. Luego llena las papas con la mezcla que acabas de hacer y ponlas en el horno.
  11. Cocine por unos 10 o 15 minutos. Luego, retíralo del horno cuando veas que están ligeramente dorados.
  12. ¡Servir inmediatamente!

Y ahí tienes tus papas rellenas de camarones. Como puede ver, los pasos a seguir son muy simples. Entonces, todo lo que tenemos que hacer es darle algunos consejos.

Consejos de preparación

En esta receta Se recomienda usar papas Rusett porque son más grandes y de mejor calidad.. Pero si no puede encontrarlo, puede usar papas medianas. Solo trata de no usar los demasiado grandes.

Si no quieres usar especias cajún, simplemente puede agregar sal y pimienta, según su gusto.

¡No dude en contarnos cómo encontró esta deliciosa receta de papas rellenas de camarones!

fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023