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3 formas de hacer barritas energéticas caseras -Todosalud

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3 formas de hacer barritas energéticas caseras

Puedes hacerlos en el horno, en el microondas o simplemente sin cocinarlos. También puede elegir los ingredientes para hacer barritas energéticas a su gusto en casa.

Las barras energéticas son una opción saludable para aquellos que necesitan recargar su cuerpo con energía. Sin embargo, La mayoría de estas barras disponibles en el mercado contienen colorantes, conservantes y otros aditivos..

¿Qué tal si las haces tú mismo en casa? De este modo, estarás seguro de que todos los ingredientes son de alta calidad. ¡Y sobre todo que sean de tu agrado!

Cómo hacer barritas energéticas caseras

Haga barritas energéticas caseras con granos integrales

En general, las barras energéticas están hechas de granos, que proporcionan energía extra gracias a su alto contenido de carbohidratos complejos. También tienen un tamaño compacto que es ideal para llevar con usted y consumir cuando lo necesite, por ejemplo, antes o después del ejercicio.

Aunque el ingrediente principal en las barras es el cereal, También a menudo contienen otros ingredientes ricos en carbohidratos complejos como nueces y frutas.. También se preparan con un ingrediente más líquido que ayudará al resto a unirse: miel, yogur, Mantequillaetc.

Por otro lado, puedes hacer barritas energéticas caseras de diferentes maneras, dependiendo del tiempo que tengas disponible y tus gustos, por supuesto. De hecho, algunos tendrán que cocinarse mientras que otros pueden prepararse sin tener que encender el horno.

En este artículo, le mostramos tres formas de hacer barras energéticas. También te damos una receta.

Le recomendamos que lea: ¿Cómo hacer barras de cereales de semillas sin gluten?

Barritas energéticas al horno

Ingredientes

  • ½ taza de almendras
  • ½ taza de nueces
  • ½ taza de pasas
  • 2 tazas de avena
  • 2 tazas de copos de trigo
  • 1 taza de hojuelas de centeno
  • ½ taza de semillas de sésamo y chía mixtas
  • 200 gramos de miel

Preparación

  • Primero, corte los frutos secos. Es importante no aplastarlos porque, después de cocinar la barra, puede derretirse en nuestras manos.. Por lo tanto, es mejor dejarlos en pedazos pequeños.
  • Luego tritura las semillas.
  • Luego, en el mismo tazón, combine los cereales, frutos secos y semillas. Incorpora todo bien.
  • Ahora junte estos ingredientes lentamente agregando la miel. Para hacer esto, revuelva mientras agrega hasta que todo esté bien combinado en una pasta.
  • Luego, en una bandeja para hornear o molde cubierto con papel, extienda la masa y dele una forma rectangular, alisando la superficie.
  • Baño privado poner el molde en el horno y hornear a 150-170 ºC durante unos 20 o 25 minutos. Es importante verificar el progreso de la cocción: la masa no debe endurecerse demasiado.
  • Luego sáquelo del horno y espere a que se enfríe. Ahora corte las barras en palos del tamaño que desee.

Barritas energéticas sin horno

Barritas energéticas con nueces

Ingredientes

  • 25 higos secos
  • 100 g de cereales (mezcla de muesli, avena, etc.)
  • 25 g de frutas secas (nueces, almendras o avellanas según su gusto)
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  • Primero, triture los higos hasta que estén completamente triturados, sin grumos, como una pasta espesa.
  • Luego, mezcle los higos y la miel en un tazón hasta que estén bien combinados.
  • Luego, también tritura un poco más de la mitad del cereal.
  • Agregue la mitad del cereal triturado a la mezcla de higos y miel y revuelva todo bien.
  • Es hora de extender la masa en un recipiente cuadrado o rectangular. Para hacer esto, dale forma hasta obtener una masa rectangular alargada y lisa.
  • Luego puedes cortarlo en trozos más pequeños, que serán las barras.
  • Finalmente, separa las barras y decoralas agregando el resto del cereal.
  • Colóquelos por separado en el refrigerador y espere a que se enfríen (aproximadamente dos horas) para comerlos. Es así de simple !

Le recomendamos que lea: Elimine las bacterias estomacales con un tratamiento a base de higos.

Y esta vez … en el microondas

Ingredientes

  • 40 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de azúcar moreno
  • 120 gramos de avena
  • 40 gramos de almendras
  • 100 gramos de chocolate negro (para derretir)

Preparación

  • Primero, tritura las almendras.
  • Luego mezcle bien los ingredientes en polvo en un tazón: azúcar, avena y almendras.
  • Luego, derrita la mantequilla en un baño maría o en el microondas.
  • Luego agregue la mantequilla a los ingredientes en polvo y mezcle bien.
  • Coloque esta masa en un recipiente apto para microondas. Alise la masa y dele una forma rectangular.
  • Cocine en el microondas durante aproximadamente 2 minutos y 30 minutos a máxima potencia.
  • Luego, después de este tiempo, deja que todo se enfríe.
  • Luego derrita el chocolate y viértalo sobre la masa de las barras..
  • Cuando todo se haya enfriado, puede cortar las barras al tamaño que prefiera.

Como puedes ver, Hay tres grupos de ingredientes que debe incluir : cereales, frutos secos y un ingrediente para unirlos (miel, mantequilla, yogurt). A partir de ahí, solo deja volar tu imaginación.

De hecho, puedes preparar las barras con los ingredientes que prefieras. Por ejemplo, avena y plátanos, granos y manzanas, fresas, etc.

fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023