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5 salsas bajas en calorías para tus ensaladas

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5 salsas bajas en calorías para tus ensaladas

Las salsas bajas en calorías son la mejor opción para mejorar el sabor de las ensaladas mixtas. Hay muchas maneras de preparar salsas saludables desde la comodidad de su hogar.

Aunque la mayoría de las salsas industriales agregan un delicioso sabor a nuestras ensaladas, son muy pobres en nutrientes esenciales y, además, aportan muchas calorías. Es por eso que lo invitamos a descubrir aquí recetas para salsas bajas en calorías.

Si desea preparar ensaladas ligeras y saludables, es esencial saber elegir los acompañamientos. Muchas personas encuentran que las salsas son incompatibles con una alimentación saludable. A menudo, asociamos salsas con exceso de calorías y la presencia de aditivos químicos.

Sin embargo, es muy posible preparar salsas bajas en calorías para mejorar el sabor de nuestras ensaladas sin ser arrepentido. Una amplia variedad de ingredientes naturales nos permite preparar salsas ricas en nutrientes esenciales.

Cada vez más de nosotros optamos por estas opciones alternativas porque se ajustan a casi cualquier programa de alimentos.

Si tiene la tentación de descubrir salsas caseras bajas en calorías, no se pierda este artículo … ¡Aquí hay cinco recetas de salsa ligera fáciles de preparar!

Estas recetas incluyen algunas hierbas y especias y son muy bajas en calorías. También proporcionan ingestas interesantes de vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para el cuerpo. ¡A tu delantal!

1. Salsa de aderezo, una salsa baja en calorías

salsas bajas en calorías: la vinagreta

En cuanto al sabor, la salsa de aderezo casero es una de las mejores salsas bajas en calorías. Por lo tanto, es una opción ideal para mejorar el sabor de las ensaladas.

Podemos preparar esta salsa con vinagre de vino, pero también con vinagre de manzana o vinagre de Jerez. El resultado es particularmente ideal para ensaladas hechas de tomates, pimientos y cebolletas.

Ingredientes

  • 1 cucharada de vinagre (20 ml)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)
  • Sal (según tus gustos)

Preparación

  • Primero, ponga todos los ingredientes en un recipiente profundo.
  • Luego mezcle vigorosamente hasta obtener un emulsión.
  • Finalmente, vierta su salsa sobre su ensalada.

2. Una salsa de vinagreta con mostaza

Además de los ingredientes de aderezo habituales, agregamos mostaza aquí. La mostaza aporta un toque especial a los platos.

Le recomendamos que prepare esta salsa cuando prepare ensaladas con lechuga, tomate y cebolla.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva (40 ml)
  • 1 cucharada de zumo limón (20 ml)
  • 1 cucharada de vinagre de vino (20 ml)
  • Sal y pimienta (según tus gustos)
  • 1 cucharadita de mostaza

Preparación

  • Primero, ponga todos los ingredientes en un recipiente profundo.
  • Luego mezcle bien los ingredientes hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea.
  • Cuando su salsa esté lista, viértala sobre su ensalada.

3. Salsa de yogurt, una salsa baja en calorías.

salsas bajas en calorías: salsa de yogurt

Uno de los aderezos para ensaladas más populares es la salsa de yogurt. La razón es esta: es una deliciosa salsa rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Si desea preparar una salsa de yogurt bajo en calorías, le recomendamos que elija un yogurt descremado.

Ingredientes

  • 1/2 taza de yogur natural (125 ml)
  • 1/2 limón por su zumo
  • 2 cucharadas deaceite de oliva (40 ml)
  • 1 cucharada de perejil picado (15 g)
  • Sal y pimienta (según tus gustos)

Preparación

  • Primero, ponga todos los ingredientes en un recipiente profundo.
  • Luego mezcle bien los ingredientes hasta obtener una mezcla completamente homogénea.
  • Comprueba el sabor. Agregue un poco más de sal si cree que es necesario.
  • Cuando su salsa esté lista, distribúyala uniformemente sobre su ensalada o vegetales crudos.

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4. salsa de ajo

El sabor especial del ajo nos permite darle un toque especial a las ensaladas y recetas a base de vegetales o vegetales crudos.

Esta salsa también es perfecta para acompañar sándwiches o vegetales fritos.

Si esta salsa te tienta, sigue la siguiente receta.

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo crudo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (40 ml)
  • 1 cucharada de vinagre (20 ml)
  • Sal (según tus gustos)

Preparación

  • Primero, triture los dientes de ajo crudos.
  • Luego mézclelos con aceite de oliva, vinagre y sal.
  • Cuando haya obtenido una mezcla perfectamente homogénea, distribuya su salsa sobre su ensalada.

5. Una salsa baja en calorías hecha con aguacate y pepino.

Si desea agregar un toque tropical a su ensalada, el aguacate es el ingrediente perfecto: además de proporcionar un toque especial, proporciona muchos nutrientes esenciales.

El aguacate es un ingrediente perfecto para todas las recetas de ensaladas. Es por eso que le sugerimos que incluya este ingrediente en su salsa baja en calorías aquí. En esta ocasión, lo combinaremos con pepino, orégano y limón para obtener un sabor aún más intenso.

Ingredientes

  • 1/2 pepino sin piel
  • 1/2 aguacate triturado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (40 ml)
  • 3 cucharadas de yogur natural (60 ml)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Ralladura de limón (según sus gustos)
  • Sal y pimienta (según tus gustos)

Preparación

  • Primero, mezcle el pepino y el aguacate triturado hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Luego agregue el aceite de oliva, el yogur natural y el orégano seco a la mezcla que acaba de hacer.
  • Después de obtener una nueva mezcla espesa y homogénea, agregue la ralladura de limón, la pimienta y la sal.
  • Finalmente, solo tienes que verter la salsa sobre la ensalada y revolver bien.

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¿Has decidido agregar un toque diferente a tus recetas de ensaladas? Siéntase libre de probar estas salsas bajas en calorías.

Como puede ver, son muy simples de preparar y no contienen ingredientes caros.

Además, son bajos en grasa y no contienen conservantes ni aditivos químicos.

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