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Prepara estos deliciosos panqueques de camarones

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Prepara estos deliciosos panqueques de camarones

¿Nunca has hecho panqueques de camarones? En el siguiente artículo, descubrirás cómo hacer esta deliciosa receta.

Los panqueques de camarones son exquisitos. La carne suave y tierna de estos mariscos, combinada con su facilidad de digestión, los convierte en un ingrediente estrella que debe aprovecharse.

Por todo esto, lo alentamos a que ponga sobre su mesa las mejores recetas que combinen ingredientes verdaderamente saludables. Todo esto, por supuesto, sin sacrificar el sabor.

Los panqueques de camarones son excelentes para obtener carbohidratos, minerales, vitaminas y un alto índice de omega-3. Si quieres mantener la línea, son perfectos. De hecho, este plato es muy bajo en grasa.

Sin embargo, debe recordarse que en la preparación de panqueques de camarones, hay ciertos ingredientes que pueden convertirse en carbohidratos, como la harina de trigo, la mantequilla y la leche.

Sin embargo, no es necesariamente negativo. Los carbohidratos son necesarios para la energía durante todo el día, como lo señalan todos los manuales de nutrición y dieta.

El secreto de los deliciosos panqueques de camarones

secreto de panqueques de camarones

Los panqueques de gambas son una receta que forma parte del Gastronomia francesa. Sin embargo, este plato ha llegado a diferentes partes del mundo, lo que permite que personas de todo el mundo lo prueben.

Este plato generalmente se come en el desayuno. La razón es que, como ya se mencionó, su contenido de carbohidratos nos brinda la energía que necesitamos para comenzar el día.

Lea también: 5 desayunos saludables para comenzar el día con energía

Además, su desarrollo permite crear tantas guarniciones dulces como saladas, de acuerdo con nuestros gustos. Además, Es una receta muy fácil que no tomará mucho tiempo en la mañana.

Recetas de panqueques de gambas

A continuación veremos dos formas diferentes de preparar panqueques de camarones. Le recomendamos que pruebe ambos, ¿cuál se convertirá en su favorito?

1. Tortitas de gambas

Ingredientes

  • 1 cucharada de sal (25 g)
  • 1 taza de agua (110 ml)
  • 2 tazas de parmesano (200 g)
  • 1 sobre de crema de camarones (95 g)
  • 2 cebollas pequeñas picadas (75 g)
  • 7 tazas de camarones frescos (900 g)
  • 1 paquete de panqueques precocinados (500 g)
  • 2 cucharadas de cebollino picado (50 g)
  • 1 taza de leche (110 ml)

Preparación

recetas de panqueques de camarones
  • Lave bien los camarones.
  • Calienta una cacerola a fuego lento.
  • Luego vierta los siguientes ingredientes en la sartén, en este orden: la crema de camarones, luego el agua y finalmente la leche. Déjalo cocinar por un tiempo.
  • Al mismo tiempo, dore las cebollas en una sartén con las cebolletas durante unos 3 minutos. Lanzará muchos aromas. Luego agregue los camarones y saltee por 5 minutos más.
  • Mezcle el contenido con la crema de camarones, viértala en la sartén y reduzca el fuego al mínimo. La idea es que todo encaja muy bien y no se cocina demasiado.
  • Finalmente, ensambla el panqueque como base para el plato. Puedes doblarlo por la mitad o dejarlo abierto. Sirve caliente y luego saborea tu creación.

Descubre también: deliciosas recetas de camarones

2. Panqueques con camarones, espinacas y salsa rosada

Ingredientes

  • 1 cucharada de sal (10 g)
  • 1 diente de ajo sin piel (5 g)
  • 3 tazas de queso ricotta (300 g)
  • 2 cucharadas de mayonesa (50 g)
  • 5 panqueques precocinados (400 g)
  • 2 tazas de espinacas cocidas (200 g)
  • 2 tazas de camarones frescos (200 g)
  • 4 cucharadas de salsa de tomate (240 ml)
  • 1/2 cucharadita pimienta negra molida (15 g)

Preparación

  • Comienza hirviendo las espinacas en una cacerola.
  • Una vez que la espinaca esté cocida, agregue el queso ricotta y sazone con ajo, pimienta y sal.
  • En una sartén, vierta la salsa de tomate, la mayonesa y revuelva para mezclar y obtener la salsa rosa. Luego retirar del fuego.
  • Cocine los panqueques precocinados en el microondas y déjelos por 2 minutos. Mezcle los camarones con la salsa y tendrá todo listo para poner en los panqueques.

Esperamos que se tome el tiempo para preparar estas dos deliciosas recetas de panqueques de camarones. Inclúyalos en su menú de desayuno y pruebe sabores completamente diferentes. obtendrás toda la energía que necesitas para comenzar tu día.

Si no tiene tiempo para prepararlos por la mañana, le recomendamos que los prepare con anticipación el día anterior. Incluso puedes llevarlos contigo si tienes que correr para ir a trabajar. Definitivamente es una forma diferente de desayunar, que estamos seguros de que te gustará.

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fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023