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Un tazón de batido para el desayuno.

Un tazón de batido para el desayuno.

Un desayuno nutritivo de buena calidad puede traer beneficios significativos. Es por eso que esta vez queremos mostrarle cómo preparar deliciosos cuencos batidos para el desayuno.

Dos palabras en inglés que escuchas todo el tiempo, pero … ¿qué es realmente eso? tazón de batido ? Ante todo, es un batido de frutas simple con ingredientes o ingredientes adicionales como muesli, avena, semillas de chia, cacao, entre otros.

Es una preparación simple que le permite introducir diferentes grupos de alimentos para comenzar el día. lleno de energía y nutrientes.

¿Quieres saber exactamente qué son? Descubre la importancia de comenzar el día con un buen desayuno y algunas recetas para prepararlo. ¡No te lo pierdas!

Desayuno: ¿es realmente necesario?

Para comenzar, es relevante hablar sobre el origen y el significado de la palabra. El desayuno viene del latín » di iunare «Lo que significa romper el ayuno. Algunos autores lo llaman una comida sólida tomada antes del comienzo de la jornada laboral o la primera comida del día.

En realidad, desde un punto de vista nutricional, se dice que sin el desayuno, la dieta difícilmente puede ser nutricionalmente correcta, ya que debe proporcionar energía y nutrientes para cumplir las funciones del cuerpo durante todo el día.

Si se omite este paso, el cuerpo usará sus reservas (grasa y músculos) para proporcionar al cuerpo lo que necesita.

Por suerte, Hay desayunos saludables que son fáciles de preparar y ayudan a mantener la salud.. Tostadas de pavo y tomate, avena o muesli, o un tazón de batido para el desayuno que incluye todo lo que el cuerpo necesita, son ejemplos.

Un tazón de batido de moras y muesli

Los beneficios del hábito del desayuno.

Como el primer aporte nutricional para comenzar el día, este alimento ayuda a:

  • Tener un mejor rendimiento intelectual
  • Obtener una ingesta óptima de nutrientes
  • Evitar deficiencias nutricionales
  • Lograr una distribución correcta de la energía durante todo el día y, por lo tanto, mantener el peso corporal.
  • Perpetuar el crecimiento y desarrollo adecuado de la población infantil.
  • Prevenir la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas con un desequilibrio energético.

Recetas de cuencos batidos nutritivo, fácil de preparar

Hoy en día, los batidos han sido reemplazados por preparaciones con mayor contenido energético y nutricional. Sin embargo, han permitido aumentar la saciedad del consumidor, romper pretextos o falta de tiempo., y para ayudar a romper el ayuno de una manera nutritiva, apetitosa y simple. ¡Descubre cómo prepararlos!

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Tazón de batido con moras y plátano

Ingredientes (2 porciones)

Primero, agregue una buena cantidad de antioxidantes (de la fruta).

  • 1 y ½ taza de mezcla moras congelado (400g)
  • 1 y ½ plátanos congelados (se recomienda cortarlos en rodajas antes de congelarlos)
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní natural o 1 cucharada de proteína en polvo (40 g)
  • ½ taza de agua natural (125 ml)
  • 3-4 cubitos de hielo

Preparación

  • Coloque la fruta congelada, la mantequilla de maní, el agua y el hielo en una licuadora.
  • Mezclar hasta obtener una crema. Agregue coberturas como muesli natural o coco rallado.

Tazón de batido con chocolate y mantequilla de almendras

Una mujer comiendo un tazón de batido

Ingredientes (1 porción)

  • 2 bananas
  • ¼ taza de mantequilla de almendras naturales (50 g)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (40 g)
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla (3 ml)
  • 1 taza de leche de almendras, desnatada o su elección (se puede reemplazar con agua) (250 ml)
  • 3-4 cubitos de hielo
  • 1 pizca de canela (opcional)

Preparación

  • Agregue todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que todo esté espeso y cremoso.
  • Agregue semillas de cacao ricas en antioxidantes y ácidos grasos insaturados que protegen el corazón.

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Coberturas para tazón de batido desayuno

Las opciones son ilimitadas y, lo más importante, muy ricas. De hecho, hay tantos que la lista sería interminable, pero aquí hay algunas ideas. Para agregar más sabor, mejorar la textura y proporcionar más nutrientes., puede agregar los siguientes ingredientes:

  • Almendras
  • Semillas de calabaza sin sal
  • Pasas
  • Arándanos
  • Frutos rojos (moras, fresas, arándanos)
  • semillas de chia
  • Coco deshidratado
  • Chips de chocolate
  • Chocolate amargo en trozos
  • Muesli o avena
  • Cereales integrales sin azúcar
  • Mantequilla de maní, almendras o avellanas

Aporta creatividad y mejora tu dieta

Para concluir, Es importante destacar que debemos aprovechar los beneficios que los diferentes grupos de alimentos llevarnos a mantener un estado nutricional adecuado.

Hay muchas maneras de romper hábitos y mejorar la nutrición al introducir desayunos saludables y fáciles de preparar. ¡Recuerda que el cuerpo es nuestro templo más preciado!

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