Aprende a hacer 6 deliciosos postres para tus reuniones con amigos o familiares. Escríbelas todas y no dudes en prepararlas cuando te quedes sin ideas para sorprender a tus invitados.

1. Tortas de galleta, crema pastelera y chocolate

Para comenzar, tenga en cuenta la receta de estos pasteles hechos con galletas secas.

Ingredientes

• 2 sobres de preparación en blanco
• 4 tazas de leche (1 litro)
• 2 paquetes de galletas
• Derretir chocolate (al gusto)
• Crema (al gusto)
• Licor de café (al gusto)

Preparación

• Primero prepare el blanco de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
• Luego sumerja las galletas en la leche y agregue el licor de café. Luego, en un recipiente, alterna capas de galletas con capas de crema pastelera., hasta que termines todas las cookies.
• Calienta la crema hasta que hierva y luego retírala del fuego. Agregue el chocolate cortado en trozos y mezcle bien hasta que se derrita perfectamente.
• Finalmente, vierta el chocolate sobre el flan y el pastel de galletas. Dejar enfriar durante dos horas y media y colocar este postre en la nevera para que se solidifique.

2. Tarta de cuajada

Este delicioso postre es de Cantabria (España) y está hecho con cuajada. Es tan simple que puedes prepararlo en un abrir y cerrar de ojos. ¡A tus amigos y familiares les encantará!

Ingredientes

• 2 tazas de cuajada (500 ml)
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar (200 g)
• ⅔ taza de harina (100 g)
• ½ taza de mantequilla (100 g)
• Ralladura de limón (al gusto)
• 1 cucharada de zumo de limón (15 ml)
• 1 taza de canela en polvo (100 g)

Preparación

• En una ensaladera grande, comience a batir los huevos lentamente, luego agregue el zumo de limón y la ralladura, la mantequilla, la harina y el azúcar. Mezcle todos los ingredientes y agregue la cuajada hasta que la mezcla se vuelva granular.
• Engrasa un plato con mantequilla y espolvorea con canela en polvo. Verter la mezcla anterior y colocarla en el horno precalentado a 200ºC.
• Después de 10 minutos, baje la temperatura a 150 ºC y déjela en el horno unos 40 minutos más.
• Luego apague el horno y deje este postre en el horno por otros 10 minutos.
• Después de enfriarse, finalmente puede servir este delicioso postre.

Descubra también estas recetas: 4 recetas caseras para un postre nutritivo con muy pocos ingredientes.

3. Tortilla de chocolate

¡Nadie puede resistirse a este fantástico postre!

Ingredientes

• ½ taza de trozos de chocolate (75 g)
• 4 cucharadas de cacao en polvo (60 g)
• 2 huevos grandes
• 5 cucharadas de azúcar (75 g)

Preparación

• Para comenzar, batir los huevos y agregar el cacao y el azúcar. Mezclar bien y finalmente agregar el chocolate en trozos.
• Vierte un poco de aceite en una sartén pequeña y calienta a fuego medio. Vierte la mezcla que has preparado antes.
• Mientras la mezcla se calienta, revuelva ocasionalmente, como si fueran huevos revueltos, hasta que estén bien cocidos.
• Esta tortilla de chocolate es ideal caliente o fría. Si lo desea, puede agregar helados, fresas o cualquier otra decoración. Es un postre original y nutritivo que no dejará indiferente a nadie.

4. Crema de vainilla y chocolate

Ingredientes

• 6 tazas de leche entera (1,5 litros)
• 7 yemas de huevo
• 7 cucharadas de azúcar de vainilla (105 g)
• 2 cucharadas de maicena (25 g)
• ½ taza de chispas de chocolate (100 g)
• 1 vaina de vainilla

Preparación

• Vierta la leche en una cacerola y colóquela lentamente sobre el fuego.. Caliéntalo hasta que casi comience a hervir. Retirar del fuego, agregar un poco de vainilla y dejar enfriar el fuego durante 10 minutos.
• Agregue la maicena a un vaso de leche y mezcle bien para no formar grumos. La leche debe estar a temperatura ambiente o caliente.
• En un tazón grande, bata el azúcar de vainilla y las yemas de huevo hasta obtener una textura espumosa.
• Vierta la mezcla de leche y maicena y continúe batiendo hasta obtener una mezcla sin grumos.
• Cuando la crema esté lo suficientemente espesa, tome la mitad y agregue las chispas de chocolate.
• Si lo desea, puede derretir el chocolate a fuego lento para obtener una crema de chocolate.
• Luego toma tus lentes y comienza vierta la crema de chocolate, luego la crema de vainilla, teniendo cuidado de no mezclar los colores.
• Deje que estos postres se enfríen a temperatura ambiente y luego colóquelos en el refrigerador antes de servirlos.

5. Chocolate caliente con malvaviscos

El chocolate caliente es un postre ideal cuando hace frío. o para la temporada de vacaciones. Prepáralo a tu gusto y compártelo con tus amigos y familiares.

Ingredientes

• 2 cucharadas de cacao en polvo (30 g)
• Azúcar (dependiendo del gusto)
• 1 taza de leche (250 ml)
• Unas gotas de extracto de vainilla
• Malvavisco (probar)

Preparación

• Agregue el cacao y el azúcar, luego agregue la vainilla y la leche hirviendo y mezcle bien todos estos ingredientes.
• Sirve en una taza y coloca los bombones en el chocolate. para terminar la decoración.

6. Budín de chocolate

Este pudín de chocolate es muy rápido de preparar y atraerá a todos. Adicionalmente, esta receta es baja en carbohidratos y no contiene productos lácteos. Es un postre nutritivo y saludable que te dará energía mientras te cuidas.

Ingredientes

• 2 tazas de leche (500 ml)
• 2 cucharadas de chocolate negro en polvo (30 g)
• 1 cucharada de extracto de vainilla (15 g)
• ⅔ taza de azúcar (150 g)
• 2 cucharadas de mantequilla (40 g)
• 3 cucharadas de maicena (37.5 g)
• una pizca de sal
• una pizca de canela

Preparación

• En una cacerola, agregue el azúcar, la maicena, la sal y el chocolate. Mezclar bien y agregar una pizca de canela. Luego vierta la leche y la vainilla. Continúa mezclando hasta que incorpores todos los ingredientes.
• Calienta a fuego medio hasta que hierva. Retire del fuego, agregue la mantequilla hasta que se derrita y mezcle nuevamente.
• Vierta esta mezcla en recipientes resistentes al calor y espere a que se enfríen.
• Coloque estos postres en el refrigerador por dos horas. o hasta que estén listos, y sírvalos fríos. También puedes agregar pequeños trozos de tu fruta favorita.

Esperamos que estos seis deliciosos postres te hagan querer prepararlos. No dudes en compartirlos con tus amigos y familiares y sorprenderlos con diferentes postres.

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