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Receta de helado casero, fácil y divertido de preparar con tu familia.

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Receta de helado casero, fácil y divertido de preparar con tu familia.

Le presentaremos una deliciosa receta de helado para hacer en casa. Con esta receta, puedes hacer helados de todos los sabores.

La receta de helado para hacer en casa es ideal para comidas familiares. De hecho, su composición contiene pocos ingredientes y también es muy fácil de preparar.

Puede delegar pequeñas tareas a ciertos miembros de la familia sin afectar el resultado final. A los niños les encanta participar en este tipo de actividad.

Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para pasar un momento diferente durante el fin de semana, este tipo de actividad grupal es muy recomendable. Habrá risas, unirá a las personas y creará momentos inolvidables que luego podremos compartir.

¿Te gustan ciertos sabores? Querías por ejemplo un helado pistacho y moras pero no lo encontraste en el comercio? Ahora podrás hacer tu propia receta de helado con tus sabores favoritos.

Reúna a su familia y comience a reunir todos los ingredientes necesarios para hacer este delicioso postre. Déjate llevar, lo importante es compartir y pasar un buen rato juntos.

Además, es casi imposible perderse la creación de un helado.. Si sientes que no eres miyono clasifique la receta, siempre habrá una forma de corregirla, no hay problema.

Idealmente, todos deberían participar en el proceso de fabricación de hielo, ayudarse mutuamente y permitirse cometer errores. Todo va a estar bien. También puede aprovechar este momento para enseñar a sus hijos que el exceso de azúcar puede ser muy dañino.

¿Qué podría ser mejor que el helado para un postre de fin de semana? Participe y dé el primer paso para romper la rutina y compartir actividades familiares. Puedes descansar en el sofá y disfrutar de un delicioso helado casero con los ojos cerrados.

Leer además: 6 consejos para una cocina sana y sin grasas

Receta de helado casero, fácil y divertido de preparar con tu familia.

Receta de helado casero.

Probablemente se esté preguntando: ¿cómo puedo hacer esta receta si no tengo una máquina? No te preocupes, no lo necesitas cuando cocinas en casa.

Solo necesitas creatividad para encontrar soluciones. Verás que hay muchas maneras de llegar allí.

Además, ¿no hemos soñado todos con cómo preparar un helado cuando somos pequeños? ¿No quieres presenciar la maravilla de tus hijos cuando preparas los preparativos culinarios? Si es así, tienes una gran responsabilidad sobre tus hombros.

Ingredientes

  • 10 claras de huevo (60 g)
  • 4 tazas de leche condensada (400 g)
  • 3 tazas de crema fresca (350 ml)
  • 1 ½ tazas de azúcar o stevia (150 g)
  • 2 cucharadas de vainilla (60 ml)
  • 1 pizca de sal (dependiendo de su gusto, pero no es esencial)

Leer : Remedio de canela y stevia para regular el azúcar

Preparación

Preparación de hielo.
  • Primero, pídale a los miembros de su familia que baten las claras de huevo en un recipiente con la sal y el extracto de vainilla.
  • Luego agregue la crema fresca a esta preparación mientras continúa batiendo las claras de huevo y vierta la crema poco a poco.
  • Alguien tendrá que verter la leche condensada. Recuerde, no tiene que dejar de batir la mezcla, ese es el truco de esta preparación.
  • Después de un tiempo, al golpear, notará que la textura del hielo se ha espesado.
  • En este punto, es hora de poner esta preparación en el congelador y, cada 30 minutos, alguien tendrá que removerla nuevamente durante 1 minuto. Este proceso debe repetirse al menos 5 veces en el mismo intervalo.
  • Este es el otro secreto para obtener el lado cremoso del hielo y ese sabor idéntico que solo se encuentra en un glaciar.
  • Finalmente, como última recomendación, le recomendamos que deja que la composición repose toda la noche en el congelador o disfrute este helado con su familia después de al menos 6 horas en el congelador.

  • Potera C. La comida artificial de colorante azul. Sobre la perspectiva de salud. 2010; 118 (10): A428. doi: 10.1289 / ehp.118-a428
  • HELADO DE VAINILLA. (6/2/2018). Bases de datos de composición de alimentos. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/450193/nutrients
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023