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Receta para hacer barritas de cereales en casa.

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Receta para hacer barritas de cereales en casa.

Al preparar nuestras barras de cereales nosotros mismos en casa, podemos combinar diferentes ingredientes de acuerdo con nuestros gustos y asegurarnos de que todos sean saludables.

¡Todos tenemos esta imagen de la barra de cereal asociada con una alimentación saludable y buena salud! Seguramente ya has escuchado esta famosa frase que dice que «Las barras de energía nos ayudan a recargar nuestras baterías».

Pero lo que mucha gente ignora es que las barras de cereales son productos industriales.

Se venden en supermercados, generalmente están saturados de aromas, azúcar y otros aditivos que no son realmente beneficiosos para nuestra salud …

¡Entonces, es mejor prepararlos de la manera tradicional! Por lo tanto, nos aseguraremos de que estos productos sean ingredientes saludables. Y si estas barras son orgánicas, ¡es aún mejor!

Barritas de avena crujientes

Ingredientes:

  • Trozos de avena – 1 taza
  • Coco rallado – 2 cucharaditas
  • Pasas de uva – 1 cucharada
  • Cacahuetes tostados – 1 cucharada
  • Miel – 2 cucharadas
  • 1 cáscara de mandarina
  • Semillas de anís – ½ cucharadita
  • Aceite de sésamo – 1 cucharadita
  • Canela en polvo – 1 cucharadita
  • Sal marina – 1 pizca

La preparación de barritas de cereales.

Barras de cereal

Calienta el aceite de sésamo en una sartén a fuego lento.

Agregue la avena, la canela y el coco. Luego mezcle suavemente durante unos 15 minutos, hasta que los ingredientes hayan absorbido todo el aceite.

Luego observamos que son dorados y crujientes.

Agregue las pasas, maní, anís y sal Revuelva por unos minutos. Lo mejor que puedes hacer es con una cuchara de madera.

Luego agregue la miel y la ralladura de mandarina, y luego puede apagar el fuego.

Luego continúe revolviendo para derretir todos los ingredientes con la miel: deben mezclarse perfectamente. Luego puede verter esta mezcla en un tazón o una sartén.

Presiónelo bien para que todo sea muy compacto. Luego póngalo en el refrigerador y déjelo reposar hasta que la mezcla se enfríe y endurezca. Luego puede cortar sus barras, eligiendo la forma y el tamaño deseados.

Recuerde permitir que la preparación se enfríe bien, sin importar cuánto tiempo tome. De lo contrario, cuando cortas las barras, se romperán en pedazos pequeños.

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Prueba otras combinaciones para crear tus barras de cereal

Como puede ver, esta es una preparación muy simple de hacer.

Según la receta descrita anteriormente, puede crear sus propias barras de cereales con diferentes sabores.

Sugerimos que pruebe nuevas preparaciones de barra de cereal con:

  • Nueces
  • Almendras
  • Linaza
  • De semillas de amaranto
  • Semillas de girasol peladas
  • Arroz inflado
  • Pequeños trozos de fruta
  • Copos de maíz
  • Granola
  • Galletas trituradas en trozos pequeños
  • Pequeños trozos de chocolate

¡Por supuesto, no tiene que usar todos estos ingredientes a la vez en una receta! Puede probar diferentes combinaciones agregando ciertos artículos una vez y otros alimentos para la próxima receta.

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Conclusiones

Esperamos que no dudes mucho antes de preparar estas deliciosas barritas de cereales. De hecho, son prácticos y muy saludables para el desayuno y el té de la tarde. ¡Las barras de cereales son muy buenas para toda la familia, adultos y niños!

Por lo tanto, es una excelente alternativa para pequeños refrigerios entre comidas. También se puede usar para calmar la ansiedad con algo dulce.

También debe saber que estas barras no solo son muy saludables y nutritivas. ¡También nos ayudan a estimular nuestro tránsito intestinal!

¡No esperes más, ve a la cocina! Su familia y su salud estarán encantados.

Fotografía reproducida con el amable permiso de Jamieanne.

  • Saulnier, L. (2012). Granos de cereales: diversidad y composiciones nutricionales. Cuadernos de nutrición y dietética. https://doi.org/10.1016/S0007-9960(12)70292-4
  • Macauley H. y Ramadjita T. (2015). Cultivos de cereales: arroz, maíz, mijo, sorgo y trigo: documento de referencia. Feeding Africa, un plan de acción para la transformación de la agricultura africana, 21-23 de octubre de 2015.
  • Surget, A. y Barron, C. (2005). Trigo histología de grano. Industria de cereales. https://doi.org/ Citado por (desde 1996) 6r Fecha de exportación 25 de agosto de 2011
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023