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3 deliciosas recetas de aguacate

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3 deliciosas recetas de aguacate

Esta fruta tropical, además de tener un aroma característico, contiene muchos nutrientes saludables para el cuerpo. Por lo tanto, ofrecemos 3 deliciosas recetas de aguacate para disfrutarlo de otra manera.

El aguacate es una fruta rica en vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas y fibras. Sus valores nutricionales son tan completos. que es esencial conocer diferentes recetas de aguacate para incluirlo diariamente en nuestros menús. ¿Conoces estas deliciosas recetas de aguacate?

En este artículo, compartimos 3 recetas de aguacate que te ayudarán a cuidarte mientras disfrutas de su sabor: un batido verde depurativo, un increíble helado de aguacate y limón sin productos lácteos y un postre de chocolate cremoso muy nutritivo.

3 excelentes recetas de aguacate

1. Un batido verde

Entre las recetas de aguacate que ofrecemos está este batido verde

Los batidos verdes y saludables están de moda. Son una forma simple y práctica de consumir Frutas y vegetales a cualquier hora del día A pesar de ser verde, no debes preocuparte por su sabor, porque la fruta le da un toque delicioso.

Prueba estos batidos de frutas verdes de temporada. El aguacate les dará una consistencia cremosa y además de multiplicar sus nutrientes. para transformarlos en un perfecto desayuno o merienda.

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 1 puñado de espinacas frescas y tiernas
  • ½ aguacate
  • Apio (una rama)
  • 1 vaso de avena, arroz o almendra bebida vegetal (200 ml)
  • 1 cucharada de miel (20 g)

Preparación

  • Para comenzar a hacer este licuado verde, lava las espinacas y el apio y córtalos bien.
  • Luego ponga todos los ingredientes en la licuadora y batir durante al menos 1 minuto. La textura debe ser cremosa y sin grumos.
  • Finalmente, para una textura más líquida, agregue un poco más de bebida vegetal o agua.
  • Puede reemplazar el plátano con otras frutas como fresas, arándanos, peras, etc.

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2. Recetas con aguacate para cuidarte: helado de aguacate y limón

El helado de aguacate y limón es parte de nuestras recetas de aguacate

Puede que te haya sorprendido encontrar una preparación de helado entre nuestras recetas de aguacate. Sin embargo, sigue Tenga en cuenta que esta fruta es una grasa saludable y que, por lo tanto, puede reemplazar fácilmente a los productos lácteos ricos como la crema fresca.

Esta receta te permiteobtener un helado muy cremoso sin productos lácteos. Y no se preocupe por el sabor en absoluto, porque el limón enmascarará el fuerte sabor de esta fruta verde y saludable.

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 1 taza de crema o crema de coco o avena (250 ml)
  • El zumo de 4 limones (100 ml)
  • 1 taza de azúcar morena (160 g)
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla (20 ml)

Preparación

  • Primero, exprime los 4 limones.
  • Luego mezcle este zumo con aguacates maduros y pelados (después de quitar los hoyos), azúcar morena, crema y extracto de vainilla.
  • Entonces, batir bien todos los ingredientes hasta que se obtenga una textura homogénea. Pruebe la mezcla y reajuste la dulzura o la acidez, si es necesario.
  • Luego coloque su preparación en un recipiente cerrado en el congelador. Después de media hora, mezclar nuevamente. Repita el proceso dos veces más, cada 30 minutos.
  • Luego puede dejar que todo se congele durante 3 horas adicionales.
  • Finalmente, servir y decorar con ralladura de limón, chispas de chocolate o nueces tostadas.

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3. Postre cremoso de aguacate y chocolate

Finalmente te presentamos una receta muy fácil de preparar similar a la crema pastelera o al yogurt, pero sin productos lácteos, sin azúcares ni aditivos. El aguacate nos permitirá preparar un postre cremoso que atraerá a toda la familia.

En este caso, sugerimos mezclarlo con cacao puro. De esta manera, Podemos multiplicar la ingesta de energía y el valor saludable de esta dulzura. Además, seguramente nadie notará que esta deliciosa fruta está escondida entre los ingredientes.

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 4 cucharadas de cacao en polvo (56 g)
  • 4 cucharadas de aceite de coco (60 g)
  • 1 cucharada de canela molida (15 g)
  • 3 cucharadas de miel (60 g)

Preparación

  • El primer paso es pelar los aguacates y picar la pulpa.
  • Luego mezcle esta pulpa con el resto de los ingredientes, cacao, aceite de coco, canela y miel. Batir todo
  • Ahora ponga esta mezcla en recipientes individuales y decore con un poco de canela o una galleta.
  • Entonces, Coloque los recipientes en el refrigerador y déjelos enfriar durante al menos 1 hora.

Ya tenemos tres recetas extraordinarias de aguacate que nos ayudará a cuidarnos mientras disfrutamos el sabor de esta fruta tropical. Pruébelos y prepárelos para toda la familia, porque nadie los resistirá.

  • Fulgoni, V. L., Dreher, M. y Davenport, A. J. (2013). El consumo de aguacate se asocia con una mejor calidad de dieta e ingesta de nutrientes, y un menor riesgo de síndrome metabólico en adultos de EE. UU .: Resultados de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) 2001-2008. Revista de nutrición. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-1
  • Araújo, R. G., Rodriguez-Jasso, R. M., Ruiz, H. A., Pintado, M. M. E., y Aguilar, C. N. (2018). Subproductos de aguacate: propiedades nutricionales y funcionales. Tendencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.07.027
  • Duarte, P. F., Chaves, M. A., Borges, C. D. y Mendonça, C. R. B. (2017). Aguacate: características, beneficios para la salud y usos. Noticias internacionales sobre grasas, aceites y materiales relacionados.
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023