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3 formas de hacer batidos veganos

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3 formas de hacer batidos veganos

Los batidos veganos no son solo mezclas de ingredientes «verdes» elegidos al azar. Para que un batido sea realmente delicioso, debes saber cómo prepararlo y qué ingredientes combinan bien.

Los batidos veganos son mezclas de varios ingredientes presentados en forma líquida para ser consumido como una bebida.

Para las preparaciones veganas, los ingredientes elegidos deben ser de origen vegetal. Esto significa que la leche de vaca, los productos lácteos y la crema líquida no están permitidos.

Para preparar un batido vegano, no es suficiente tomar un puñado de cada ingrediente y mezclarlos.

Este es un error muy a menudo cometido por personas que quieren comer una dieta más nutritiva. Y, en general, el sabor obtenido está lejos de ser satisfactorio.

Es lógico … Algunas frutas y verduras no van juntas en absoluto. Luego debemos aprender a elegir bien los ingredientes.

Descubre aquí tres formas de hacer batidos veganos.

1. Prepare batidos veganos basados ​​en color

Batidos de naranja veganos

Una de las formas más fáciles de hacer batidos veganos es mezclar ingredientes del mismo color. Por ejemplo: manzanas rojas, sandía y fresas.

Otro consejo es jugar con las cantidades para obtener la consistencia deseada. A diferencia de los jugos, los ingredientes no se mezclan con medio litro de agua. La textura de los batidos debe ser bastante espesa.

Te preguntas que colores Cuáles son los batidos más comunes? Los batidos rojos, amarillos y verdes son los batidos más comunes. Cuando dominas la técnica de preparar batidos rojos, amarillos y verdes, puedes abordar el rosa, el morado, el azul …

Tenga en cuenta la siguiente información.

  • Batidos verdes. Suelen contener más verduras que frutas, de ahí el color verde.
  • Batidos rojos Contienen más fruta que verduras.
  • Batidos amarillos La cantidad de frutas y verduras es más equilibrada.

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2. Prepare batidos veganos de acuerdo al gusto

Otra forma de hacer un batido vegano es definir el tipo de sabor que queremos obtener. ¿Anhelamos una bebida de limón o una bebida azucarada?

Dependiendo de este criterio, puede elegir los ingredientes que más le convengan. Si desea preparar un batido de limón, por ejemplo, elija naranja, limón y pomelo.

  • Batidos de limón Los ingredientes más populares son naranja y limón. Aquí hay algunas otras frutas a considerar: maracuyá, piña, mandarina, pomelo, clementina.
  • Dulces batidos. La base de los batidos dulces suele ser el plátano. Otros ingredientes que se pueden usar: manzana, mango, pera.
  • Batidos mixtos. Los plátanos son una buena base. Luego puede agregar, por ejemplo, aguacate, cacao en polvo, maní. El batido de fresa y plátano es una gran opción.

Recomendamos que evite mezclar fruta agria con fruta dulce. En general, el sabor obtenido no es agradable para el paladar.

Otra consideración importante es optar por ingredientes de temporada. : no solo serán más frescos sino también más baratos.

3. Prepare batidos veganos basados ​​en nutrientes

Batidos veganos rojos

Una vez que domine las dos primeras formas, le recomendamos que prepare batidos veganos basados ​​en nutrientes. Esta es la opción más atractiva para la salud.

Incluso si el color obtenido no será necesariamente el más hermoso, contenido vitaminas, minerales y fibra serán altos.

Si quieres repostarenergía, necesita saber qué ingredientes tienen un alto contenido de vitaminas para incorporarlos en sus preparaciones de manera consistente.

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Entenderás … Los batidos veganos pueden ser realmente deliciosos si eliges las combinaciones correctas de ingredientes.

Para esto, le recomendamos que reproduzca algunas recetas de jugos y batidos, luego introduzca algunas variaciones para crear sus propias variaciones.

Esto es mucho más simple de lo que parece. ¡No se desanime y comience! Estas bebidas ricas en nutrientes complementan perfectamente una dieta sana y equilibrada.

Tenga en cuenta que la base puede variar de un batido a otro. Las bebidas de té y vegetales (avena, coco, almendras o soya) pueden formar la base de un batido.

Estas bases le dan un sabor particular a la bebida, por lo que debes elegir.

  • Brown, J. Por qué tomar jugos naturales no es tan bueno para la salud (y cómo hacerlos más saludables). BBC Future [En línea] Disponible en: https://www.bbc.com/mundo/vert-fut-46900997
  • Craig, Winston. (2009) Efectos sobre la salud de las dietas veganas. La revista estadounidense de nutrición clínica. 89. 1627S-1633S. 10.3945 / ajcn.2009.26736N.
  • Rodríguez-Leyton, Mylene y Majana Lucía, Sánchez. (2017) Consumo de frutas y verduras: beneficios y desafíos. Alimentos Hoy. 25. 30-55.
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023