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Deliciosas recetas de pastel de calabaza con harina integral

Deliciosas recetas de pastel de calabaza con harina integral

La calabaza es un vegetal que se ha utilizado durante mucho tiempo en la preparación de muchas recetas en muchos países. Gracias a su delicioso sabor y textura fragante, la calabaza se puede combinar muy bien en diferentes recetas, tanto sabrosas como dulces. En este artículo, compartimos con usted varias recetas de pasteles de calabaza hechos con harina integral.

Muchas personas no comen ciertos alimentos o platos debido a su alto contenido de calorías y carbohidratos. Sin embargo, esto no sucederá con estos deliciosos postres de pastel de calabaza hechos con harina integral.

La calabaza es un vegetal diurético y depurativo que está presente en muchos múltiples elaboraciones culinarias debido a su sabor suave y preparación simple.

Puedes usar tanto calabaza como calabaza. Ambas son calabazas pertenecientes a la familia Cucurbitaceae que incluyen muchas especies y variedades con múltiples formas, colores y texturas.

Por muchas décadas, la calabaza es apreciada por su versatilidad en gastronomía. Pero también porque es una fuente importante de nutrientes esenciales. De hecho, muchas personas lo usan como parte de una dieta para bajar de peso porque este vegetal también es muy bajo en calorías.

En cuanto a sus propiedades, la calabaza trae muchos beneficios a nuestra salud, porque es rico en:

  • Vitaminas A, B, C y E
  • Potasio
  • Magnesio
  • Zinc
  • Ácidos grasos Omega 3

Adicionalmente, la calabaza es ideal para tratar el sobrepeso, porque contiene pocas calorías. Además, es muy adecuado para tratar el estreñimiento debido a su alto contenido de fibra. También permite, entre otras cosas, tratar problemas oculares porque es rico en vitamina A. Además, la calabaza contiene grandes cantidades de licopeno y está muy indicada para tratar muchos problemas digestivos.

Por otro lado, gracias a su alto contenido de betacaroteno, también ayuda a cuidar la salud ocular. Por otro lado, la calabaza También ayuda a eliminar la grasa y a prevenir el estreñimiento.. Es un alimento completo y, por lo tanto, contiene muchos beneficios para la salud. Por otro lado, otra de sus ventajas es que está fácilmente disponible comercialmente. Debido a su sabor, la calabaza es ideal porque se combina fácilmente con otros ingredientes para Prepara recetas simples y saludables.

Además, los pasteles de calabaza que le enseñaremos a preparar hoy en este artículo no contienen productos refinados. Lo que significa estos postres no contienen azúcar agregada ni harina de trigo integral. Entonces, ¿qué estás esperando para preparar estos deliciosos pasteles de calabaza hechos con harina integral?

¿Sabes también cuál es la originalidad de estas recetas? Y aunque estos postres también son adecuados para personas que buscan recetas veganas. De esta manera, puede compartir estas recetas y disfrutar de estos deliciosos pasteles de calabaza utilizando solo ingredientes de origen vegetal.

Encuéntralo ahora Dos recetas para pasteles de calabaza hechos con harina integral.

Tarta de calabaza con harina integral

Tarta de calabaza con harina integral

Todos sabemos que los mejores momentos son los momentos que compartimos con nuestra familia y seres queridos. Por lo tanto, también es necesario saber cómo hacer que estas ocasiones sean más agradables y preparar platos que sean atractivos para todos. ¿Qué podría ser mejor que un buen pastel para celebrar una reunión con amigos o familiares?

Cuando haga esta receta, además de cuidar su salud, también cuidará a sus seres queridos. Recuerda que un postre preparado sin productos refinados, además de ser muy nutritivo, también ayuda a controlar el azúcar en la sangre y mejorar la digestión..

Para hacer nuestra primera receta de pastel de calabaza, necesitará los siguientes ingredientes:

Ingredientes

  • 2 tazas de calabaza rallada o calabaza (300 g)
  • 3 huevos
  • 1 taza de avellanas trituradas (150 g)
  • 1 cucharada de levadura en polvo (15 g)
  • 2 cucharadas de miel (50 g)
  • 1 cucharada de stevia líquida (15 ml)
  • ¼ vaso de leche (50 ml)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
  • 1 taza de avena (150 g)
  • 1 taza de harina integral (150 g)

Preparación

  • En un tazón grande, mezcle la calabaza, los huevos y las avellanas con una batidora eléctrica.
  • Luego agregue la miel, la stevia y el polvo de hornear y continúe batiendo a velocidad media.
  • Luego agregue la avena y el aceite de oliva. Batir hasta que la mezcla esté un poco espesa.
  • Luego vierta la leche y toda la harina. La textura de la mezcla que obtendrás debe ser extremadamente gruesa.
  • Finalmente, vierta esta masa en un molde enharinado y hornee durante 40 minutos a alrededor de 180 ° C.
  • Entonces todo lo que tienes que hacer es desmoldar y probar este delicioso pastel de calabaza hecho con harina integral. ¡Así que comparte esta receta con tus seres queridos!

Pastel vegano de calabaza con harina integral

Pastel vegano de calabaza con harina integral

Ahora presentamos una variante de la receta anterior. Esta vez, este pastel de calabaza es para un público específico, veganos.

Entonces, si usted es una de estas personas o si conoce a otros que tienen este estilo de vida en su familia, no se preocupe, siempre hay una opción saludable y deliciosa para ellos.

De otra manera, este pastel de calabaza es muy fácil de preparar y te llevará poco tiempo. Además, por supuesto, puede obtener todos los ingredientes fácilmente en cualquier supermercado o tienda de comestibles. Anótelos, así como nuestros consejos de preparación.

Ingredientes

  • 1 taza de calabaza rallada o calabaza (150 g)
  • 3 cucharadas de maicena o maicena (45 g)
  • 3 cucharadas de agua (45 ml)
  • 1 taza de avellanas o cualquier otro tipo de fruta seca (150 g)
  • 1 cucharada de levadura en polvo (15 g)
  • 2 cucharadas de miel (50 g)
  • 1 cucharadita de stevia (5 ml)
  • ½ vaso de avena (100 g)
  • ½ vaso de harina integral (100 g)
  • ¼ vaso de leche de soja (50 ml)

Preparación

  • Para simular la textura del huevo, debes mezclar la maicena con las cucharadas de agua en un tazón pequeño.
  • Luego, en otro tazón o recipiente hueco, mezcle la calabaza con las avellanas o las frutas secas que haya elegido, así como la cucharada de levadura en polvo.
  • Luego vierta la mezcla de maicena en la preparación anterior, luego agregue la miel, la stevia y la leche de soja.
  • Luego agregue la avena y la harina integral. Batir bien hasta que solo queden las piezas de calabaza.
  • Finalmente, vierta en un molde enharinado y hornee este pastel de calabaza durante 30 a 40 minutos a 180 ° C. Luego sáquelo del horno, desmolde y disfrute de este delicioso pastel de calabaza vegano hecho de harina integral.

Con estas dos recetas de pastel de calabaza Disfrutará de todos los beneficios de este vegetal tan versátil. La calabaza es el vegetal ideal para preparar cualquier plato. Además, es un alimento muy nutritivo que satisfará perfectamente su hambre para la cena. También es un alimento perfecto para preparar una multitud de recetas saludables y nutritivas.

Gracias a su textura fácil de trabajar, sabor dulce y aroma, muchos chefs de todo el mundo usan la calabaza en muchas preparaciones. De hecho, hay muchas maneras de preparar platos muy simples basados ​​en la calabaza que le permitirán variar los menús diariamente y disfrutar de todos sus beneficios.

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fuente original
//oagnatch.com/4/3422023