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El pimiento picante contra el cáncer: el milagro de la capsaicina

El pimiento picante contra el cáncer: el milagro de la capsaicina

 

El pimiento picante contra el cáncer: el milagro de la capsaicina

 

Al combinarlo con cafeína, podemos multiplicar los efectos anticancerígenos de la capsaicina. Si no podemos soportar su lado picante, podemos ingerirlo en forma de cápsulas.

 

Los laboratorios llevan tiempo buscando sustancias para combatir el cáncer. La efectividad de ciertos tratamientos naturales se conoce empíricamente entre muchos pueblos. Sin embargo, hasta ahora ninguna sustancia ha demostrado ser efectiva desde un punto de vista médico y científico.

Sin embargo, ciertas sustancias y ciertas plantas, como el chile y la guanábana, han demostrado ser eficaces para frenar y, a veces, incluso para curar esta enfermedad.

Varios estudios han demostrado el poder anticancerígeno de una sustancia que se encuentra en los chiles. Estos estudios se realizaron en cultivos celulares de cáncer de pulmón y pancreático. ¡Incluso demostraron que una cierta dosis de esta sustancia causa la muerte de las células cancerosas, sin afectar las células sanas!el cancer

Las cosas de las que vamos a hablar hoy se encuentran en pimientos que tienen un sabor particularmente fuerte. Su poder anticancerígeno se deriva de capsaicina Es una sustancia que hace que las células cancerosas se «suiciden». Su acción no solo puede retrasar el desarrollo de la enfermedad, sino también erradicarla.

¿Qué es la capsaicina y cómo funciona?

Por lo tanto, explicaremos a continuación cómo podemos usar alimentos que contienen capsaicina. También indicaremos las cantidades en las que debemos incluirlos en nuestra dieta para aprovechar su acción preventiva e incluso curativa contra el cáncer.

La acción de la capsaicina contra el cáncer.

La capsaicina es parte de una familia de moléculas conocidas como vanilloides. Estas moléculas causan la muerte de las células cancerosas.

Lo hacen al adherirse literalmente a las proteínas de mitocondrias, orgánulos esenciales para las células, causando así su muerte. Los vainilloides también matan las células cancerosas. sin dañar las células sanas rodeando el tumor!

Lo que distingue las mitocondrias de las células cancerosas de las de las células sanas es que los primeros tienen un comportamiento bioquímico bastante diferente. Esta es una de las razones fundamentales de la acción selectiva de la capsaicina. Esta vulnerabilidad a la capsaicina es específica de las células cancerosas.

Consumo de esta sustancia. Por lo tanto, se recomienda especialmente para fortalecer nuestro sistema contra el cáncer.

Como dijimos antes, está presente en dosis altas en varios tipos de pimientos picantes. Debido a que los vanilloides (incluida la capsaicina) están presentes en muchos alimentos, por lo tanto, suponemos que la investigación farmacéutica proporcionará un medicamento en el futuro cercano a bajo costo.

los Cancer Research UK Actualmente aconseja reducir el riesgo de cáncer mediante la adopción de una dieta sana y equilibrada. Una dieta rica en frutas y verduras.

Descubra este artículo: frutas que previenen el cáncer de seno

Hoy existen fórmulas que contienen capsaicina para tratamientos tópicos de miogelosis y psoriasis. Por lo tanto, esto sugiere la posibilidad de usarlo también para tratamiento para el cáncer piel.

Cómo usar los chiles para prevenir el cáncer

La capsaicina es lo que le da a los chiles su fuerte sabor. Empuja las células tumorales de próstata a autodestruirse. La Universidad de California (Centro Médico Cedars-Sinai) realizó recientemente un estudio sobre la capsaicina.

Ella demostró que este componente presente en altas dosis en los chiles produce la activación de la muerte celular programada o el suicidio celular (también llamado apoptosis) en el 80% de estas células tumorales de cáncer de próstata. ¡Por lo tanto, reduce el tamaño de los tumores a una quinta parte del tamaño de los tumores no tratados!

Según estos estudios, una persona de 90 kg debe consumir alrededor de 400 miligramos de capsaicina 3 veces por semana para lograr el efecto anticancerígeno deseado. Esto corresponde al consumo de tres a ocho pimientos frescos de las Indias Occidentales.Ten cuidado, sin embargo.

Estos son los pimientos que tienen el mayor contenido de capsaicina. Su fuerza es de más de 300,000 unidades en la escala Scoville. En otras palabras, son extremadamente fuertes. Su paladar podría no ser compatible. Para darle una idea, otras variedades, como el jalapeño, contienen de 2,500 a 8,000 unidades Scoville.

Analicemos con más detalle el mecanismo por el cual los chiles actúan para inhibir o eliminar el cáncer:

La apoptosis o muerte celular es un fenómeno normal que ocurre en los tejidos y órganos de nuestro cuerpo. Es gracias a eso que hay un equilibrio entre las células nuevas y las más viejas o dañadas.

Sin embargo, las células cancerosas se vuelven inmortales. De hecho, están preparados por sus condiciones genéticas para evitar los mecanismos moleculares de la apoptosis.

Los investigadores observaron que la capsaicina inhibe la actividad de un mecanismo molecular que se altera en las células cancerosas, NF-Kappa Beta. Este último juega, en condiciones normales, un papel en la apoptosis o muerte celular de muchos tipos de células.

La disfunción del sistema NF-KB en células cancerosas Es una de las razones de su inmortalidad.

El componente picante del ají también reduce la producción de una proteína que los tumores de próstata a menudo producen en grandes cantidades, cuyo porcentaje puede indicar la presencia de este tipo de tumor en los hombres. Esta proteína se conoce como antígeno prostático específico (PSA).

Alimentos para combatir el cáncer.

Acabamos de presentar las maravillosas propiedades de los alimentos que contienen capsaicina. Por lo tanto, es aconsejable incorporar en nuestros alimentos la mayor cantidad posible de alimentos que lo contengan para prevenir el cáncer.

Estos alimentos son, entre otros, pimientos y jengibre. Tenga en cuenta que cuanto más fuerte es el pimiento, más capsaicina contiene. No olvidemos que estos alimentos conservan todas sus propiedades cuando están crudos. Por lo tanto, es aconsejable consumirlos así.

  • Pimientos picantes. Es la fuente más conocida y más concentrada de capsaicina. Ciertas variedades, como los jalapeños o los habaneros, aparecen de hecho en la parte superior de la escala Scoville.
  • Tabasco. Esta salsa se elabora con los pimientos picantes de la variedad tabasco, del estado mexicano del mismo nombre, a los que se les agrega vinagre y sal. Algunas gotas de esta salsa en su plato se sentirán felices en su lengua.
  • Comino. Mucho más débil que los anteriores, contiene capsaicina. Puede elevar bien las legumbres. El comino es el ingrediente principal en varias salsas como el mojo canario.

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  • El curry Uno de sus ingredientes principales es la cúrcuma, que le da su color amarillo. Contiene pequeñas cantidades de capsaicina.

La capsaicina y la cafeína también actúan sinérgicamente. En otras palabras, la combinación de estas dos sustancias es aún más efectiva para prevenir y tratar el cáncer. Para quemar grasa también.

Si no está satisfecho con la idea de mojar los chiles jalapeños en su café para el desayuno, siempre puede tomar cápsulas de capsaicina y cafeína para ahorrarle la lengua. ¡Sin embargo, no escapará de los sofocos!



 
  • Clère, F. (2009). La capsaicina lanza su parche. Esfuerzos. https://doi.org/10.1016/j.douler.2009.07.005
  • Ricard, E., Saule, E., Barnetche, T., Treves, R., Vergne-Salle, P. y Bertin, P. (2013). Eficacia de la capsaicina en el tratamiento del dolor neuropático: metaanálisis de ensayos controlados aleatorios. Esfuerzos. https://doi.org/10.1016/j.douler.2013.10.005

 

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