Saltar al contenido

Semillas de hinojo: beneficios y remedios naturales.

TodoSALUD

Semillas de hinojo: beneficios y remedios naturales.

Debido a su concentración de antioxidantes y nutrientes, las semillas de hinojo son excelentes aliados para la salud. Descubra sus beneficios y sus aplicaciones.

Las semillas de hinojo se han vuelto populares en los últimos años debido a sus propiedades nutricionales. El hinojo es una hierba de olor dulce originaria del Mediterráneo. Se ha utilizado desde la antigüedad con fines medicinales.

Ciertamente, podemos agregarlos a nuestras ensaladas, salsas y alimentos horneados. Sin embargo, se usa con mayor frecuencia como infusión. Esta bebida se caracteriza por su potente aroma y un sabor cercano al regaliz. Es relajante y proporciona al cuerpo una gran cantidad de antioxidantes.

Beneficios de las semillas de hinojo

Ellos tiene un sabor ligeramente dulce, similar al del anís o regaliz. Se obtienen de la planta de hinojo (Foeniculum vulgare) que puede medir hasta 120 cm de altura, con hojas carnosas y flores amarillas en umbelas.

Se usan tradicionalmente además del tratamiento de ciertas enfermedades o problemas de salud. Sin embargo, se necesita más evidencia científica para hacer afirmaciones sobre sus efectos. En todos los casos, La poca información disponible sobre su aplicación en salud nos permite reconocer ciertos beneficios.

Lea también: 4 infusiones para purificar nuestro organismo

Ayudan a combatir infecciones

Las semillas de hinojo se consumen principalmente como infusión.

Las propiedades de la infusión de semillas de hinojo pueden ayudar a combatir ciertos tipos de virus y bacterias. Es por eso que se ha estudiado como un buen remedio natural para ciertas infecciones. Se recomienda para ciertas personas que tienen un sistema inmunitario débil.

Mejoran la calidad del sueño.

Gracias a su acción relajante, estas semillas son una buena alternativa para estimular el sueño. Sus propiedades relajan los músculos, incluidos los del sistema digestivo, Promover la preparación del organismo antes de acostarse. Las semillas de hinojo también reducen los episodios de insomnio.

Estimulan la producción de leche materna.

La evidencia anecdótica o incluso las pocas referencias en la literatura médica coinciden en que el hinojo ayuda a estimular la producción de leche materna. Desde la antigüedad, se ha utilizado como galactagogo. Es una propiedad que aumenta la cantidad y calidad de la leche materna en madres lactantes.

Alivia los dolores estomacales

Las semillas de hinojo son un buen digestivo. Tienen propiedades antiinflamatorias y carminativas. Por lo tanto, son excelentes aliados. para aliviar problemas como flatulencia, diarrea y dolor abdominal. Incluso disminuyen la secreción excesiva de ácido y previenen el reflujo.

Leer: dieta astringente para tratar la diarrea

Proporcionan antioxidantes

Consumir una infusión de semillas de hinojo es una forma natural de proporcionar al cuerpo más compuestos antioxidantes. Como algunas personas saben, Los antioxidantes se adhieren a las moléculas nocivas para combatir el estrés oxidativo. Además, disminuyen la carga en los riñones y el hígado.

Refrescan el aliento

Las propiedades antibacterianas de las semillas de hinojo pueden ayudar a neutralizar la halitosis. Sus compuestos eliminan los patógenos responsables del mal aliento. También regulan el pH de la saliva. Lo ideal es consumirlos en infusión antes de dormir y por la mañana.

Luchan contra el estreñimiento.

Una infusión de semillas de hinojo puede ayudar a relajar los músculos digestivos. Por lo tanto, es un excelente remedio para estimular los movimientos intestinales y reducir el estreñimiento. Se recomienda su consumo al menos dos veces al día.

Remedios naturales con semillas de hinojo

En la mayoría de los casos, las semillas de hinojo se consumen como infusión. Puede consumir esta bebida para aprovechar todas las propiedades mencionadas. Sin embargo, está contraindicado en mujeres embarazadas y bebés. Además, no debe consumirse en exceso.

Infusión de semillas de hinojo

Semillas de hinojo en una taza

La bebida tradicional de semillas de hinojo concentra la mayoría de sus propiedades nutricionales. Por lo tanto, se puede preparar en caso de problemas digestivos, dificultad para amamantar, problemas para dormir o infecciones.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de semillas de hinojo (7 g)
  • 1 taza de agua hirviendo (250 ml)
  • Miel (opcional)

Preparación

  • Primero vierta una cucharada de semillas de hinojo en una taza de agua caliente.
  • Cubra y deje reposar durante unos 10 minutos.
  • Filtre y, si lo desea, agregue una cucharada de miel.
  • Consume de 2 a 3 tazas al día.

Infusión de semillas de hinojo y limón.

Esta bebida es ideal para aliviar el exceso de ácido estomacal y la inflamación. Además, debido a su importante suministro de minerales y vitamina C, Es ideal para fortalecer las defensas.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de semillas de hinojo (7 g)
  • El zumo de medio limón
  • 1 taza de agua hirviendo (250 ml)

Preparación

  • Agregue la cucharada de semillas a una taza de agua hirviendo.
  • Luego exprime medio limón y agrega el zumo a la preparación.
  • Cubra la taza y deje reposar por 10 minutos.
  • Consume una bebida tibia dos veces al día.

Gárgaras

Para mejorar el efecto refrescante de las semillas de hinojo para combatir el mal aliento, podemos combinarlas con un poco de menta. Esta planta ayuda a reducir la presencia de bacterias y neutraliza el mal aliento. dejado por ciertos alimentos.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de semillas de hinojo (7 g)
  • 5 hojas de menta
  • 1 taza de agua hirviendo (250 ml)

Preparación

  • Vierte las semillas y las hojas de menta en una taza de agua hirviendo.
  • Luego cubra la taza y espere hasta que la preparación esté caliente.
  • Filtrar con un tamiz.
  • Luego use el líquido para hacer gárgaras después de cepillarse los dientes.
  • Usar dos veces al día.

¿Aún no has disfrutado los beneficios de este ingrediente? Ahora conoce sus aplicaciones, así que no dude en tenerlas a mano. Como puede ver, las semillas de hinojo son fáciles de usar y tienen propiedades interesantes.

  • Más bien, M. A., Dar, B. A., Sofi, S. N., Bhat, B. A. y Qurishi, M. A. (2016). Foeniculum vulgare: una revisión exhaustiva de su uso tradicional, fitoquímica, farmacología y seguridad. Revista Árabe de Química. https://doi.org/10.1016/j.arabjc.2012.04.011
  • S.b, B., V.v, P. y A.h, B. (2014). Foeniculum vulgare Mill: una revisión de su botánica, fitoquímica, farmacología, aplicación contemporánea y toxicología. BioMed Research International.
  • Kaur, G. J. y Arora, D. S. (2009). Detección antibacteriana y fitoquímica de Anethum graveolens, Foeniculum vulgare y Trachyspermum ammi. BMC Medicina complementaria y alternativa. https://doi.org/10.1186/1472-6882-9-30
  • Anwar, F., Ali, M., Hussain, A. I. y Shahid, M. (2009). Actividades antioxidantes y antimicrobianas de aceites esenciales y extractos de semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Mill.) De Pakistán. Diario de sabores y fragancias. https://doi.org/10.1002/ffj.1929
  • Diao, W. R., Hu, Q. P., Zhang, H. y Xu, J. G. (2014). Composición química, actividad antibacteriana y mecanismo de acción del aceite esencial de semillas de hinojo (Foeniculum vulgare Mill.). Control de alimentos. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2013.06.056
  • Oktay, M., Gülçin, I. y Küfrevioǧlu, Ö. I. (2003). Determinación de la actividad antioxidante in vitro de extractos de semillas de hinojo (Foeniculum vulgare). LWT – Ciencia y tecnología de alimentos. https://doi.org/10.1016/S0023-6438(02) 00226-8
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023