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¿Por qué los espárragos le dan un fuerte olor a la orina?

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¿Por qué los espárragos le dan un fuerte olor a la orina?

Algunas personas perciben un fuerte olor en la orina después de comer espárragos. ¿Cómo explicar esto?

Algunos alimentos cambian el olor a orina. Este es el caso, por ejemplo, con los espárragos. El origen de este fenómeno radica en una sustancia llamada ácido espárrago. El metabolismo de esta sustancia conduce a la aparición de un desecho llamado metanetiol, responsable del mal olor de la orina.

Además, otras sustancias como sulfuro de dimetilo así como los componentes de azufre también se generan durante el metabolismo del ácido espárrago, lo que aumenta este olor característico. Sin embargo, este no es el caso para todos. Esto parece estar determinado por la presencia de un gen específico en el ADN (o ácido desoxirribonucleico).

No todos detectan este olor.

Así como un gen determina la producción de estos componentes después de ingerir espárragos, no todos pueden detectar la aparición de un olor más fuerte de lo normal en la orina. Solo el 40% de la población es sensible a ella.

De hecho, la detección de olores generalmente está relacionada con la genética y el tipo de ADN de cada individuo. Sin embargo, Una forma de tapar el olor después de comer espárragos es aumentar la ingesta de agua y alimentos diuréticos. Esto dará como resultado una orina menos concentrada y, por lo tanto, menos maloliente.

Por otro lado, debe tenerse en cuenta que un alto porcentaje de personas que no pueden identificar este olor son mujeres. En general, las mujeres son más precisas enidentificación de olores. Pero este caso es una excepción.

Esto también puede deberse al hecho de que la posición en la que las mujeres orinan es más compleja para percibir los olores. En cualquier caso, es necesario continuar estudiando este fenómeno y la importancia del genoma para llegar a conclusiones más claras.

Manojo de espárragos

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Alimentos diuréticos para reducir el olor a espárragos.

Hay una serie de alimentos que tienen la capacidad de aumentar la producción de orina y estimular la micción. La piña y el té son un buen ejemplo.

Estos tipos de alimentos ayudan a combatir la retención de líquidos y tienen la capacidad de reducir el olor a orina al disminuir su concentración. Además, ayudan a purificar el cuerpo al aumentar la cantidad de orina expulsada diariamente y, por lo tanto, el desperdicio del cuerpo humano.

Sin embargo, es necesario asegurar la ingestión correcta de agua para evitar el riesgo de deshidratación. En general, dos litros de agua son más que suficientes para garantizar un correcto estado de hidratación.

Sin embargo, en climas más cálidos y húmedos, es necesario aumentar esta cantidad. Lo mismo ocurre con los atletas que pierden un gran volumen de líquido a través de la transpiración. La combinación de beber la cantidad correcta de agua con alimentos diuréticos también ayuda a mantener la salud renal.

Saber más: 7 alimentos para comer para proteger los riñones y la vejiga

Otras propiedades del espárrago

El espárrago es un alimento rico en minerales como el potasio. Además, tienen un alto nivel de vitaminas C y B. Por otro lado, son una fuente de fibra. y por lo tanto tienen una propiedad satisfactoria además de ser bajas en calorías.

No debemos olvidar que son muy versátiles; de hecho, es posible cocinarlos en forma de tortilla y vegetales salteados. Pero también pueden ser el ingrediente principal en la sopa de verduras.

El espárrago tiene una excelente capacidad de almacenamiento. Recetas más elaboradas como el quiche son perfectas con espárragos.

Los espárragos pueden dar un olor más fuerte a la orina.

Conclusión

El espárrago presenta una sustancia que se metaboliza en el organismo, dando lugar a la aparición de productos de desecho que contienen azufre. Esto es lo que puede hacer que la orina huela más fuerte de lo normal. Pero no todos pueden percibirlo.

Finalmente, los espárragos son vegetales que es muy interesante introducir en la dieta de la manera habitual. Su riqueza en fibras y su bajo contenido calórico los convierten en un alimento ideal para cualquier tipo de programa dietético. Además, son extremadamente versátiles y se pueden adaptar a una multitud de recetas.

  • Ramamoorthy A., Sadler BM., Van Hasselt JGC., Elassaiss-Schaap J., Kasichayanula S., Edwards AY., Van der Graaf PH., Zhang L., Wagner JA., Cinética de población de olor urinario de espárragos de crowdsourcing. CPT Pharmacometrics Syst Pharmacol, 2018. 7 (1): 34-41.
  • Mitchell SC., Waring RH., Land D., Thorpe WV., Orina olorosa después de la ingestión de espárragos en el hombre. Experientia, 1987. 43 (4): 382-3.
fuente original
//graizoah.com/afu.php?zoneid=3422023