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Intolerancia al alcohol: todo lo que necesita saber -Todosalud

Intolerancia al alcohol: todo lo que necesita saber

¿Alguna vez ha notado enrojecimiento en la cara después de beber bebidas alcohólicas? Puede ser un signo de intolerancia al alcohol. Obtenga más información sobre esta afección.

¿Has oído hablar alguna vez de la intolerancia al alcohol? Esta condición a menudo se puede confundir con la alergia al alcohol porque provoca reacciones inmediatas e incómodas después de consumir esta sustancia.

En este sentido, la Ciencias señala que la diferencia específica es que la alergia se produce porque el sistema inmunológico reacciona a los componentes de una bebida alcohólica (trigo, cebada, centeno u otros). Por otro lado, durante la intolerancia, el problema existe porque un La condición genética evita que el cuerpo descomponga el etanol de manera eficiente.

Por otro lado, hay algunos casos que parecen indicar intolerancia al alcohol ya que el cuerpo reacciona a sustancias químicas o conservantes que, cuando se combinan con ciertos medicamentos, provocan efectos no deseados.

¿Cuáles son las causas de la intolerancia al alcohol?

Más precisamente, La intolerancia al alcohol es un trastorno genético en el que el cuerpo no puede producir la enzima. responsable de su metabolismo, o de su síntesis, pero que está inactivo. El término de esta enzima es alcohol deshidrogenasa (ADH). Gracias a él, el hígado transforma el etanol en acetaldehído. Sustancia que en altas concentraciones puede causar daño celular.

Para prevenir esta reacción, otra enzima llamada aldehído deshidrogenasa 2 (ALDH2) ayuda a convertir el acetaldehído en ácido acético (vinagre), un componente no tóxico.

En el caso de personas intolerantes al alcohol, una mutación genética hace que la aldehído deshidrogenasa 2 sea inactiva. Que explica porque el cuerpo no puede eliminarlo y tiende a acumularse en la sangre. Todo esto provoca la aparición de síntomas.

Además, ciertos ingredientes que se encuentran habitualmente en las bebidas alcohólicas, especialmente en la cerveza y el vino, pueden generar reacciones propias de la intolerancia. Entre ellos podemos citar:

  • Conservantes, especialmente sulfitos.
  • Productos químicos.
  • Cereales, como cebada u otros.
  • Histamina, un subproducto de la fermentación.
Dibujo de un hígado cansado.

«El hígado es el órgano que almacena los mecanismos para descomponer el etanol en el cuerpo».

Lea también: Los efectos del alcohol en el sistema nervioso.

¿Cuáles son los factores de riesgo?

El factor de riesgo predominante de intolerancia al alcohol es de origen asiático. Es más probable que esta población tenga la mutación genética hereditaria de la enzima. Según uno estudio publicado en la revista Biología evolutiva de BMC, este cambio está asociado con la fuerte presencia de arroz en el sur de China durante varios siglos.

Sumado a esto, existen otros factores de riesgo, como los siguientes:

  • Tiene asma o rinitis alérgica. (condición que causa enrojecimiento en los ojos, congestión y secreción nasal).
  • Tiene alergia a los cereales u otros alimentos.
  • Sufre de linfoma de Hodgkin (cáncer del sistema linfático).

Síntomas que indican intolerancia al alcohol.

El síntoma característico de la intolerancia al alcohol es enrojecimiento de la piel, especialmente en la cara, el cuello y el pecho. Además de esto, también puede haber otras manifestaciones y signos:

  • Náuseas, vómitos y diarrea.
  • Taquicardia (latidos cardíacos rápidos) y hipotension (presión arterial baja).
  • Urticaria (ardor y picazón en la piel).
  • Dolores de cabeza punzantes, fatiga y otros síntomas parecidos a la famosa “resaca”.
  • Agravación de un asma Preexistente.

¿Cómo diagnosticar la intolerancia al alcohol?

Ante la menor sospecha de intolerancia al alcohol, es importante consultar a un médico. Y para informarle sobre las diversas manifestaciones y reacciones.

Por otra parte, se puede utilizar una prueba oral para diagnosticar la presencia de una alergia o intolerancia. Durante este examen, es necesario ingerir la bebida alcohólica que desencadena los síntomas. Luego observamos la llegada de los síntomas.

En otros casos, realizamos una prueba llamada parche de prueba de etanol lo que ayuda a determinar si existe una alergia. Esto implica colocar una gota de etanol en una gasa y luego pegarla en el brazo. Pasados ​​unos minutos se retira la gasa y se comprueba la aparición de enrojecimiento, picor o edema.

Tratamiento y prevención de la intolerancia al alcohol.

No hay forma de prevenir o curar la intolerancia al alcohol. Porque es imposible que la enzima funcione correctamente. Por lo tanto, La única solución para evitar la aparición de síntomas es entonces no consumir bebidas alcohólicas.

Adicionalmente, se recomienda evitar el consumo de tabaco. Dado que fumar también conducirá a un aumento de los niveles de acetaldehído.

El uso de antiácidos o antihistamínicos puede reducir los síntomas. Pero esto enmascara las manifestaciones de intolerancia al alcohol.

Una persona que fuma.

«El tabaco puede potenciar los efectos de la falta de la enzima que digiere el etanol».

¿Cuáles son las otras complicaciones asociadas con el alcohol?

Afortunadamente, no ingerir alcohol es bueno para la salud. En la misma vena, varias investigaciones demuestran que el etanol, especialmente cuando se consume en exceso, puede causar varias complicaciones:

  • Mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, como hipertensión.
  • Aumento de peso porque aporta 9 kilocalorías por gramo.
  • Aumento de posibilidades de sufrir una enfermedad hepática.
  • El alcohol deprime el sistema nervioso. Esto da como resultado limitaciones en el movimiento, la concentración y la atención.
  • Ingestión excesiva de alcohol. está asociado con problemas familiares, escolares y profesionales y económico, entre otros.

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La intolerancia al alcohol es inevitable

Es imposible prevenir esta afección porque está vinculada a una alteración genética. Además, cabe señalar que la intolerancia al alcohol a menudo no se reconoce.

Por tanto, si, como consecuencia de la ingestión de alcohol, notas enrojecimiento de la piel, taquicardia, hipotensión o cualquiera de los otros síntomas mencionados anteriormente, es recomendable consultar a un profesional y proceder a una prueba diagnóstica.

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fuente original
//zuphaims.com/4/3422023